コーレーグースを愛する方に集っていただけたら
嬉しいです〜。
沖縄の食材コーレーグースとは
島とうがらしを泡盛で漬けた調味料です。
家庭でも簡単に作ることが出来ます。
(へた付き島とうがらし適量+泡盛適量 1ヶ月漬ける)
七味唐辛子や刺身でワサビの代わりにどうぞ!
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コーレーグースの話題で、もっと盛り上がりたいのですが、
管理人の力が及ばず現在に至ります。
どなたか「私が管理人をやってもいい」という方、
ぜひ、メッセージを送って下さい。
どうぞよろしくお願い致します。