北海道北見市が誇る名産オホーツクビールです。
ビール大好きな水元尚也氏が、日本に本物のビールを作りたいという愛を持ち日本初の地ビールメーカーとしてスタートして既に10年以上が経ちました。
ハッカ、たまねぎに続く北見第3の名産品として定着してきました。
100%北海道・端野町産の大麦を使用した原材料に愛情と努力を注ぎ込んだ一杯は、さすがは地ビールの老舗!とうならせる力があります。
濾過前のエールビールは、オホーツクビアファクトリーでしか飲めない貴重なビールで、現地のレストランにいって飲む、つぎたての一杯は最高です!
エール(ろ過前)・ヴァイツェン・ピルスナー・エール・マイルドスタウトの五種類のビールのほかに、料理もなかなか美味しく、北見のディナーでは既に定番となっております!
ランチもなかなかお得で昼も見逃せないOKBレストラン。
中国進出・社長の交代と新しい時代を迎えつつあるオホーツクビールの話を語りましょう。
オホーツクビール
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