東京すしアカデミー

詳細 2017年9月23日 13:08更新: すし職人を養成する学校である「東京すしアカデミー」のコミュニティです。

卒業生、関係者、入学予定者などを握ることに興味がある方はどなたでもお入りください。

食べる側ではなく、作る側での話題をいたしましょう。
寿司ネタの仕入れ、握る場所、実際の技術に関することなど楽しく情報交換いたしましょう。