- 詳細 2018年1月31日 21:21更新
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チェコの保養地カルロヴィ・ヴァリで生まれたハーブベースのお酒です。
１８０５年、温泉で有名なカルロヴィ・ヴァリへやってきた
英国人医師は、そこで出会った薬剤師ヤン・ベヘール氏が
薬草で酒を作っていることに興味を持ちレシピを提供。
その後ベヘール氏は２年の歳月をかけてベヘロフカを完成させる。
２３種類のハーブから成るこのリキュールは
今でもレシピが門外不出。
しばらくはベヘール一族がそれを守り、
今ではそれに代わる代表と工場長しか知りません。
甘くて苦味もちょっとあり３８度と度数も高いお酒ですが
スプライトなんかと割ると意外にイケるお酒です。
現在チェコでは食欲増進の食前酒、消化促進の食後酒として広く愛されています。
チェコへお立ち寄りの際は是非試して見てください。
スーパーならどこにでも売っていますので。。
★生誕２００年を祝いコミュ作ってみました。
チェコのお酒に興味のある方、是非お入りください。
