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ラーメン界においては、半熟味玉全盛の昨今。 個人的に嫌いではないのだが、トロトロ黄身がスープに溶け込んで味が変わるのは賛成できない。 ということで、今や少数派となってしまった「固茹で味玉」を復権させるべく、コミュを作ってみました。
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固茹で味玉復権委員会 たった今
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