アルカイク　(Archaique)

詳細 2019年12月26日 07:16更新: コミュニティが無いようなので作成してみました。

埼玉にあるパティスリーですが、東京都内からでも通ってしまう魅力溢れるお店。

高野シェフは、焼き菓子得意ということで、焼き物、タルトなどばかりが目立つようにも感じますが、実はイタリアンメレンゲや、クレーム・オ・ブールを使ったケーキもとても美味しい！

そしてなんと言っても圧巻なのは、その圧倒的な品揃え！生菓子、半生、焼き菓子はもとよりヴィエノワズリー、キャラメル、ショコラなどなど、とにかく何でもＯＫ！これだけお菓子の種類の豊富なお店、ほとんど存在しないでしょう。

そして、生菓子も同じ名前のものでも、ちょっと間を空けてお店に行って見ると、全く別物に進化していたり、とにかく目が離せない！

あまりに変化が早くて一人だととても追いつけない（笑）
アルカイクの好きな方と、情報交換が出来れば･･･と思いコミュを立ち上げることにしました。

ショップデータ
アルカイク
埼玉県川口市戸塚4105ヴェルデクレマーチス1F
TEL：048-298-6727

営業時間：9:30～19:30
定休日：木曜日（祝祭日は営業）