おばん菜割烹みのる

詳細 2010年11月12日 21:54更新: 愛知県一宮駅前ロータリー脇でひっそりと営業している「おばん菜割烹みのる」（http://www.kappou-minoru.com/)の2代目です。京都のお惣菜と市場の休みの日以外は毎日活魚を仕入れている鮮魚が自慢の割烹屋です。「食」とは「人」を「良く」すると解し毎日料理しています。
開業1年半強と青二才ですが飲食をはじめとした情報交換の場としたいです。宜しくお願いいたします。