高校生の頃から、ツーリングに出た時の昼飯はラーメンと決めています。
バイク降りてしばらく経つけども、家族でドライブの時もラーメンが多く、元々「汁そば」系が大好きです。
うどん、そば、きしめん、素麺、冷麦、マロニー、ビーフン、スープスパゲッティなどなど。
スープがないと可也、興味がなくなります。
昨夜も酔い覚ましに台湾ラーメン。
本日はランチに富山黒チャーシュー麺。
自分の特別日記に麺を知る。
「知るそば」を立ち上げます。
ご興味のある方はご一緒に、どうぞ。
困ったときには