鶏ささみ

詳細 2022年9月24日 00:32更新: 鶏のささみは美味しい。

あっさりとしているのに、パサパサしていない。
たとえパサパサしていてもそれはご愛嬌。
味が強調し過ぎず、色々な料理に合う。
低カロリー、高タンパクでダイエットにも良い。
犬や猫も大好き。

マヨネーズ和え。
ゆかり和え。
サラダ。
チーズカツ。
しそカツ。
うどんの薬味。
刺身。
唐揚げ。
水炊き。

ササミジャーキー。

食べ方はさまざま。
茹でてよし、煮てよし、焼いてよし、
揚げてよし、蒸してよし、炊いてよし。
そんな究極の食材『鶏ささみ』。

ささみとは？
胸付近の脂肪の少ない部位。（胸肉とは区別される）
笹の葉に似ている形により命名された。

そんなささみをこよなく愛する人のコミュニティです。
食べ方、料理、素材を語り合いましょう。

【はじめまして】
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【ささみを使った料理】
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