香港または他の中華圏にお住まいの日本人の方、
食材の調達に苦労していませんか?
近所に日系スーパーがなくて食べたいものが作れない人、
地元スーパーにずらりと並ぶ数々の調味料を使いたいけれど、使い方がわからない!
街市(公設市場)のお野菜、お肉、お魚、麺類を料理に利用したいけれど、適した料理法がわからない!
どうやって買っていいのかわからない!
などなど、中華圏の食材に疑問を持たれている人たち、どんどん情報交換しませんか?
ちょっとしたアイディアでこんなにおいしく食べられるなど、役に立つ情報お待ちしています。
困ったときには