葉山珈琲パッパニーニョ

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詳細 2015年7月15日 22:30更新: 葉山珈琲パッパニーニョの珈琲が好きな方々のコミュニティです。

こんなおいしいコーヒー店のコミュがなぜないの？
って感じで作らせていただきました(^^)

下の紹介にもありますけど、目の前でゆっくりコーヒーを入れてくれるんです。
これが本当においしい。
ぜひ、時間のたっぷりあるときに来て、“至福の時間”を楽しんでいってください。

なお、この店には（いつもかどうか知りませんが）若い女性のウェイトレスさんはいません（笑）。
オーナーを含めて初老の？男性が切り盛りされているという不思議なお店です。
そういうのを目当ての方は残念でした～(^_^)ゞ
オーナーの“パッパニーニョ”さんは、元サッカー日本代表選手で、日本代表チームの監督も務められた二宮寛さんという方です。
だから、店内はサッカーのグッズや写真でいっぱい(^^)

なお、「はじめまして」の挨拶をしていただける方は、
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=15134189&comm_id=1800841
にぜひよろしくお願いいたします。

◆公式サイト（http://www.pappanino.com/）の紹介より

神奈川県、葉山町一色。葉山珈琲パッパニーニョは御用邸から徒歩5分の閑静な住宅街にあります。隠れ家的存在のこのお店は、平日は地元のコーヒー好きのお客様、週末は都内からのお客様も加わり賑わっています。

コーヒーを最高の状態で味わって頂くために、葉山珈琲パッパニーニョでは毎回ご注文を頂いた後に豆を挽き、お客様の目の前にコロコロとワゴンをひいて行き、「美味しくはいりますように！」と心を込めながら丁寧にドリップしています。このコーヒードリップの時間はお客様との大切なコミュニケーションの時間として使わせて頂いています。

コーヒーはお湯を注ぐ事によってまるで生命を得たかのように素晴らしい香りを放ち始めます。遠方のお客様との葉山のお話、常連のお客様とのたわいのないお話、こういったお客様とのコミュニケーションが加わる事によって、コーヒーはもっともっと美味しくなれるのです。