キリン・ザ・ゴールド

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詳細 2020年3月31日 16:49更新: 商品名　キリン・ザ・ゴールド（KIRIN THE GOLD)

発売日２００７年３月２０日（火）

【コンセプト】キリンが１００年の技術を結集して次の１００年のために完成させた、“隠し苦味”で飲み飽きないピルスナービールの傑作
【味覚】麦芽のうまみとおいしい苦味が調和した、“隠し苦味”で次の１杯もおいしく飲めるオールモルトビール
【隠し苦味とは】麦芽の豊かなうまみと後熟ホップのおだやかな苦味が調和することではじめて引き出された、複雑で奥行きのある味わいを「隠し苦味」と名付けた。
【原材料・製法のこだわり】
ビールならではのおいしさや、理想とする新しいおいしさを実現するため、６つのプロジェクトチームを立ち上げて、当社の最新技術を注ぎ込んだ。
(１) 麦芽のうまみへのこだわり
うまみたっぷりのチェコ産麦芽を使用。
(２) おいしい苦味へのこだわり
世界的に評価の高いチェコ・ザーツ産ファインアロマホップを後熟して使用。じっくり低温で熟成させることで、穏やかなおいしい苦味が生まれる。
(３) 新酵母へのこだわり
４６０株の中から選抜した新酵母を採用。チェコ産麦芽のうまみとザーツ産ファインアロマホップの香りなど、素材の良さを最大限に引き出して調和させている。
(４) 鮮度へのこだわり
新たな醸造技術を導入し、高い鮮度レベルを実現。
(５) クリーミーな泡へのこだわり
選び抜いた素材を丁寧に使用することで、今までにないきめ細かくクリーミーな泡を実現。
(６) バイタートリンケン※へのこだわり
１杯目のおいしさが２杯目、３杯目も続く、“とりあえず”では終わらない飲み飽きないうまさを実現。
※ ドイツ語で「飲み飽きることのない味わい」という意味。
【アルコール度数】４.５％
【パッケージ】シンプル＆モダンをテーマに、ビールの泡と液色をモチーフにしたツートンカラーのデザイン
２色の境界は「キリン・ザ・ゴールド」が切り開く新たな地平を象徴

麒麟麦酒　HP
http://www.kirin.co.jp/

キリン・ザ。ゴールド　HP
http://www.kirin.co.jp/brands/kirinthegold/index.html