THE　Gyu-hi！

詳細 2021年3月7日 07:26更新: あ～、モチモチしてる。

なんてモチモチした素敵な食いもんなんだろう。

あんみつ、羽二重もち、そして雪見だいふく…。

こんなに素敵な脇役、口の中でモッチモチしなくちゃ損だぜ！

特に活動予定はないけれど、モチモチした求肥が好きな人のためのコミュ。

って、入る人いるのか？！

トピ『よろしかったらご挨拶なんぞを・・・』
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=14384754&comm_id=1709988

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そんな心配をよそに、姉妹コミュが出来ちゃいました。
こちらもよろしくお願いします。

『手作り和菓子の会』
http://mixi.jp/view_community.pl?id=598608

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※『求肥』とはなんぞや？

求肥（ぎゅうひ）は和菓子の材料のひとつで、練って作る餅の一種。牛皮や牛肥とも表記する。

漢字で牛皮や牛肥とも表記するが、これは古い時代の求肥がもち米の玄米を用いて作られたために色が浅黒く、牛の皮に似ていた為と言われる。

日本では獣食を忌む傾向が強かったため、後に求肥の字を当てたとされる。

日本には平安時代に唐から伝わった。