【LE CORDON BLEU】在学・卒業

詳細 2018年11月3日 11:44更新: １８９５年にパリに創立以来、ル・コルドン・ブルーは今や、世界１５ヶ国に２５の学校のネットワークをもち、１８,０００人の生徒がそこで学んでいます。
ル・コルドン・ブルーの名の由来は、１５７８年の「精霊騎士団」の結成にまでさかのぼります。彼らは青いリボンで結ばれた十字架をかけていて、また、その晩餐の豪華さは伝説的でさえありました。こうして、のちに「コルドン・ブルー」は、たぐい稀な料理人を意味することになったのです。

mixiに参加されている、コルドン東京校、横浜校、神戸校、その他海外校の皆さん集まれー。