酒田の塩納豆

詳細 2017年3月22日 17:04更新: 山形県は酒田の名物　　「　塩　納　豆　」のコミュです。

庄内人なら一度は食べたことはあるかもしれないであろうこの塩納豆。

普通の納豆とは違い　粘り気はすくないですが

きざみ昆布や米麹もはいって栄養満点。

健康食品としておもいっきりテレビでも紹介された代物です。

そんな塩納豆について
調理方法、つまみ加工方法など
いろいろな食べ方も含め語りましょう。