南赤坂クリニック院長 安岡博之氏の提唱する、
「シーフードベジタリアン」(英治出版)。
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日本人の体に一番あった食生活は、
穀類と野菜・豆類+魚介類である。
「禁肉」を掲げつつも、ベジタリアンでは栄養が偏る。
そこで、シーフードを上手に摂り入れましょうと言うのが
基本的考えです。
この食生活を実践している方、
この本を読んで目からウロコが落ちた方、
なんか知らんが興味を持った方、
どんどん集まってみましょう。
類似トピ以外なら、どんどんご自由にたててください^−^