世にグルメ関係のウェブサイト、コミュニティはたくさんあります。僕も「安くてうまくてサービスがいい」飲食店を探すのにそんなサイトを利用しています。
しかし、僕はこれらと同じくらい別のことにこだわって店を選んでいます。それは他人にとってどうでもいいことである場合が多いかもしれません。しかも既存のグルメサイトでは検索不能なものばかりだと思います。
こういった事柄を一言で何と呼ぶかは難しいのですが、これから原則毎週一つずつ僕がこだわっていることを具体的にご紹介していきます。また、知っている範囲でその条件を満たす店もご紹介します。
とりあえずコミュニティの名前は「安い」「うまい」といったグルメ本来の基準と関係なさそうな話題を取り上げるという意味で、「邪道グルメ倶楽部」にしました。
僕が取り上げた条件を満たす店に関する情報、あるいはみなさんが味や値段以外にこだわっておられること、何でも結構です。どうぞお気軽にご参加下さい。