- 詳細 2009年12月5日 06:17更新
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創業140年のかまぼこの老舗「鈴廣」。
そんな「鈴廣」の新しい試み、「フィッシュケーキ」。
魚のすり身と旬の野菜や魚介類を合わせて焼いたもの。
低カロリー、高タンパク質なスローフード。
味はシンプルだから色んなものに合いやすい。
味付けも色々と楽しめる。
一号店は代官山にあります。
http://www.fis h-cake. com/
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