蕎麦が好きなら、誰でも参加できる。
蕎麦屋情報を交換する。
自分の蕎麦へのこだわりを誰かに聞いてほしい。
蕎麦屋で飲む酒は冷酒に限る。
天ざるは邪道である。
かけそばも邪道である。
蕎麦湯は熱くなければならない。
赤いきつねより緑のたぬきをよく買ってしまう。
蕎麦を食べるとき、麺をつゆに全部浸さない。
山葵は麺の上に散らす。
ねぎは蕎麦湯の中に入れる。
そばがきは意外と美味くない。
そばつゆは薄めず使う。
・・・
など、あなたのこだわりを聞かせてください。
ね。
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