- 詳細 2021年9月10日 05:14更新
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大田区西蒲田にあるケーキ屋です。
2011年6月18日にオープンした住宅街にある小さな店です。
おもにケーキのアップがメインになりますが、何かリクエストやご要望があれば
この場を借りて聞きたいと思います。
場所
東京都大田区西蒲田１−１４−６
営業時間
朝11時から夜9時
定休日
水曜日
昔ながらのスィーツを提供しています。
オーナーシェフの父と息子二人でやっています。
シェフは有楽町にあるレストラン・アピシウスの元シェフパティシエを27年勤めてました。
日本のフランス料理界を作ってきた、故人・高橋徳男さんの下で働き、ポール・
ボキューズ、ジョエル・ロビションなどから本場のフランス料理を学んできたパティシエ。
元々はデザート菓子として提供してきましたが、それをテイクアウトで頂けるようにアレンジしてます。
是非一度足を延ばしてみては。
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