- 詳細 2011年8月8日 11:28更新
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知らなきゃ損!
知られざる驚異
秋を代表するフルーツ柿
柿ってすごい!
柿パワー
ＮＨＫあさイチ
2010.9.27 OA
美肌
柿酢
柿渋でノロウイルス対策
ダイエット
柿料理
柿イタリアン
柿の栄養素
秋を代表するフルーツ
柿は栄養面も優秀
学名「ディオスピロス･カキ」
(神様がくれた食べもの)
といい
ビタミンＣみかんの２倍
ポリフェノールぶどうの５倍
｢柿が赤くなると医者が青くなる｣
ということわざがあるように
風邪予防
高血圧
脳卒中
などの生活習慣病予防につながるとされています
柿は乳製品、タンパク質との相性が抜群
-レシピ-
柿グラタン、柿パスタ、柿のカルパッチョ、ヨーグルトと混ぜてつくる柿ジュース、柿シャーベット
韓国伝統の柿のお茶
｢スジョンガ｣
-柿-
梨のようなシャキシャキとした食感をもつ
「大秋」
抜群の鮮度
「新秋」
｢力根早生｣
｢西富有柿｣
1000種類の柿
若い世代を中心に柿離れを身近にしよう!
柿の魅力をひきだそう
コミュニティ
