- 詳細 2014年8月10日 05:55更新
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お立ち寄り頂きありがとうございます
こちらは、長崎は島原半島の南東部に位置する
南島原市有家町にあります、清酒の造り酒屋（資）吉田屋のコミュです
雲仙の伏流水が湧き出る自家井戸の水を仕込み水に使用し
機械化にともない、数十年間 酒蔵の片隅に眠っていた
「はね木のふね」(お酒を搾る道具)を新たに復活させお酒を搾っています
この「はね木」を使用してお酒を搾っている酒蔵は全国でも珍しく
長崎では当蔵だけとなっています
その他に、花から分離した酵母を使ったりと
小さい酒蔵ではありますが
色んなことにチャレンジしていきたいと思っています
そして、もう一つの顔。。。
週末の金・土・日の三日間だけ
自宅の一部を開放し
「八千代喫茶店」を営んでおります
こちらでは、仕込み水を使った水出しコーヒーが自慢です
造り酒屋だからこそ又楽しい
ちょっとした演出方法でお出ししています
お忙しい毎日の中で
時には時間を忘れてのんび〜りと過ごすのもステキかも！
他には
酒蔵コンサート・蔵めぐりなどの楽しいイベントを企画しています
蔵では、「何でも鑑定団」にでたイギリスのトライアンフ（バイク）も
皆様とお会いできる日を楽しみにしています
酒蔵見学は随時承っていますので
お近くにお越しの際は是非、お立ち寄りくださいませ
売店には、清酒の他に手作りの和雑貨・小物のありますので
お酒は飲めない。。。と、おっしゃるかたもお気軽にお越し下さいね
よろしかったら、ごゆっくりと覗いていただき
参加していただけたら嬉しいです
【ショップデータ】
合資会社 吉田屋
長崎県南島原市有家町山川７８５番地
営業時間 午前９：００〜午後６：００
店休日 火曜・年末・年始
Tel：０９５７−８２−２０３２
Fax：０９５７−８２−３０８４
八千代喫茶店
住所は吉田屋と同じです。
営業日 毎週金・土・日曜日
営業時間 午前１０：００〜午後５：００
公式ホームページもございます↓
http://bansho. info/
※「萬勝 吉田屋」でも検索出来ます。
検索用
長崎 南島原市 有家町 はねぎ搾り 吉田屋 日本酒 花酵母 造り酒屋 蔵めぐり 酒蔵コンサート 喫茶店 水出しコーヒー 癒し 和雑貨 手作り小物 和風
↓ 足跡帳 よろしかったら一言お願いします
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=32449 210&com m_id=34 63051
↓ お酒造りの様子です
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=37498 712&com m_id=34 63051
↓ 我が家のご感想などお教えくださいね
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=32462 337&com m_id=34 63051
↓ 手作り作家さん達の作品のご紹介です
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=32900 861&com m_id=34 63051
≪蔵嫁日記よりフォトアルバムです（お時間がありましたらご覧下さい）≫
↓ 吉田屋のフォトアルバムです
http://mixi.jp /view_a lbum.pl ?id=156 91979&m ode=pho to
↓ お酒造りのフォトアルバムです
http://mixi.jp /view_a lbum.pl ?id=704 3944&mo de=phot o
↓ 八千代喫茶店フォトアルバムです
http://mixi.jp /view_a lbum.pl ?id=614 4817&mo de=phot o
↓ 酒蔵コンサートフォトアルバムです
http://mixi.jp /view_a lbum.pl ?id=598 7320&mo de=phot o
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