山科・国道1号線沿いで、JRの高架下。
やたら停めにくい駐車場に飾らない店構え。
暖簾をくぐれば(実際はアルミドア)そこは
昭和にトリップしたような素敵過ぎる内装。
『これぞラーメン屋!!』
演歌がヘビーローテーション!
壁には、ひと昔前のグラビアビールポスター!!
釜場・盛り付け場・揚げ場に陣取るは、海千山千
いぶし銀の親父達。
決して客に媚びる事無く、背中で語る自慢の一杯。
昨今のラーメンブーム(?)とは一線を画す名店。
『ウマい』だの『マズい』だの『目新しい』だの
言わせません。
一生、食い続けられる飽きない味と心意気に軍配!
ここが、そんな高倉健的な(笑)ラーメン好きの
集う場所になれば嬉しいと思ってます。
もちろん『ラーメン天』に関わらずとも
一本スジの通ったエェ店!
どんどん紹介していって下さい!
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困ったときには