eat more greens

詳細 2019年8月19日 02:31更新: eatmoregreensカフェのコミュです。
http://www.eatmoregreens.jp/index.html

「イート　モア　グリーンズ」は、ベジタブルカフェ＆ベーカリー（ビーガンベーカリーを含む）のお店です。

NY のローワーイーストサイドや、イーストビレッジにあるベジタブルカフェ＆ベーカリーを実際に作る気持ちで、お店作りを考えています。メニューは、ベジタリアン志向・ビーガン志向の方々もそうでない方々にも、同じ感覚でおいしく食べて頂けます。素材は、「肉、魚、卵は不使用」で「完全に植物性素材を使用」していますが、そのことすら感じさせないメニュー展開を考えています。