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インターナショナルな食材である羊肉を愛する道産子メンバーを中心としたジンギスカンとラムしゃぶをメインテーマとするコアでディープなディスカッション。ジンギスカンとラムしゃぶに関する情報交換。調理法、美味しい店、お勧めの肉屋、お勧めのタレ、羊の種類、熱源、鍋の形状、具材、料理に合う酒、野外ジンギスカンのお勧めの場所等々。トピはご自由に立ててくださいね!
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ラムとマトンの会 たった今
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[dir] ジンギスカン
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