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ホルスタイン改良同志会コミュのデンマーク酪農

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コシミツさんが、かなりの興味を持たれているようなので、コシミツさんのニーズに合うか、わかりませんが自分がお世話になっていた農場のことを少し書き込みたいと思います。


ホルスのみ、全部で150頭、耕地面積110haの農場でした。

♂マキ牛もいましてね、4月下旬から10月いっぱいくらいまでの放牧で100%自然交配でした。

放牧期間直前期に、あるいは放牧期間終了直後期に分娩が無いとか、拳で横っ腹押して胎児が確認出来ないとかって牛は、一斉とう汰となります。
ですからAIは、勿論のこと直検からの妊娠鑑定なんて作業は、そこでは見た事ありませんでした。

1月後半から初産牛の分娩がまとまってあります。3月を中心に経産のほとんどが分娩を済ませます。生乳出荷休止期があるわけでは、ありませんが季節繁殖方式といって良いかと思います。

検定成績から平均分娩間隔360日(驚きでしょ!?)
「この一年で3日縮まった、地球温暖化が3日分進んだことで放牧が早く始められたからだろう・・」なんてことをも言うんですよ。ほんとかよ!?思いましたよ(^^)

コメント(4)

おお、スゲェ。
ニュージーランドの放牧の話と同じだ。

日本でも同じように経営できたらいいだろうなぁ。
人間の負担が思いきり減るし。

 温暖化の話はあながち冗談だと流せないなにかを感じます。

育成とかどのような管理をしているんですかね?

あと、そーゆー季節繁殖の牧場が多いのですか?
だとすると、夏場は牛乳が高騰しそうな感じがしますが。
マキ牛の更新頻度ってどれくらいなのでしょうか?
あまり長いと近親交配が気になります。
農場にいる牛の大多数が1−4月生まれとなりますわね。

生まれた年は、ずーっと舎飼いでしたが、翌年からの放牧期間中は、体格の大小で2グループに分け大きいグループには、マキ牛をつけたりして、ずーっと放牧場内に置いていました。

110haの中には、飛び地で湿地帯も混じる永久放牧草地(にしか活用できない)のような場所もあるんです。そこが育成の放牧地ですね。

初産分娩が30ヶ月を超えるものも当たり前のようにいましたね。金は掛かってないけど、でかくなるのに時間がかかる(^^)
マキ牛は2頭いて毎年1頭更新しているとの事でした。

季節繁殖の農場が多かったのかなぁ・・覚えがないなぁ(^^;
しかしデンマークの乳価は、季節や地域での差は、なかったように記憶しています。
110Haってひろいですよね。
ただただすげーって感じです。
草地の更新を考えるだけで具合が悪くなりそうです。
どんな更新の仕方をしているのでしょうか。

利益率高そうですね。
まぁ、乳価によるのでしょうが。

平均乳量ってどれくらいですか?
ええ、広いですねぇ。
一枚の圃場が10ha前後いうのが当たり前に並んでいます。慣れいうのは怖いもので、それがそのうちに普通に見えてきたりもしました。
更新の仕方とか教わって書いたものとかあったんですけどねぇ、この数日探したりしてもみたんですが、見当たりません。悪しからずです。。

作付けしていたのは、
?牧草(チモシー・イタリアン)単播。だいたい放牧用で出来 が良いと、1,5ないし2番 草みたいなとこを一気に収穫し て、その圃場の隅にバンカーサイロ作っちゃいます。?ライ麦・小麦。穀作部門で藁は取っておきます。
また、周辺地域では、菜種を栽培する所もありました。
?飼料用ビート。葉部と根部分けて収穫して冬季飼料とします。
?休耕。プラウかけて整地しとくだけ、みたいな場所もありました。

4・5年で1サイクルみたいな話をしていたような気がしています。適当ですみません。。。

乳価は、?41・2円だったと記憶しています。
平均乳量は、6000?代前半。放牧草の良いときは、70頭の搾乳で30?近く平均だったかと思えば、年末頃には30頭の搾乳で10?弱平均だったりしましたね。

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