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まずい讃岐うどん屋を許すな!!コミュのはなまるうどんはさぬきうどん?

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先日、はなまるうどんに行きました。
非常に濃い味のうどんで食べられたものではありません
山陰の味付けは濃いのですが底が見えないくらいのどす黒い汁はさぬきうどん?
↓
お客様へ

株式会社はなまる山陰地区店舗責任者の日吉と申します。

この度は、弊社はなまるうどんゆめタウン出雲店をご利用頂きました際、
ご不快な思いをさせるに至りました事、深くお詫び申し上げます。

ご指摘を受けまして店舗調査を実施した結果、
弊社のかま玉マニュアルと相違している事実を確認するに至りました。
お客様のおっしゃる通り、弊社のマニュアルでは醤油を薄めに提供し、
お客様のお好みにより、お客様自身で調節して頂く事になっております。
しかしながら今回お客様にご指摘頂いた点に関しましては、
全て地区店舗責任者である私の指導不足でございます。
誠に申し訳ございません。

この度頂戴いたしましたご指摘を真摯に受け止め、
店長含め全スタッフに、かま玉提供時のマニュアルの再確認と改善策及び
お客様に対する接客対応について指導を致しました。
また私の訪店頻度を上げ、一刻も早く、より良い食事環境をご提供できるよう、
改善を進めて参る次第でございます。
この度は、お客様に大変ご迷惑をお掛けしましたことを、
心よりお詫び申し上げると共に、
貴重なご意見を頂きました事、感謝致します。
次回、ご来店された際には、万全の体制でお迎えができるよう、
迅速に改善を図って参りますので、はなまるうどんゆめタウン出雲店に、
再度ご来店頂けますことを店舗従業員一同、心よりお待ちして申し上げております。

株式会社はなまる
山陰地域責任者
日吉 文明

コメント(1)

 数年前に、高松に旅行に行った時のことを思い出しました。 

あちこちにチェーン展開してるのに、高松で見たはなまるうどんは、閑散としてました・・。本家では正直大したレベルではないってことなんでしょうね・・。。

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