ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換!
更新通知を受け取って、最新情報をゲット!

男が作る、男の料理。コミュの簡単で手軽に作れる男の料理を教えてくださぃ

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コメント(4)

手ごろに作れると言えば、
簡単なものは親子丼とかになるでしょうか?
卵かけご飯もおいしいですが、なぜか料理と言う感じがしないのが
気にかかります。
いつも参考にさせていただいているサイトがあるので
http://otokoresipi.web.fc2.com/
参考程度にどうぞわーい(嬉しい顔)
ルクエを使った蒸し料理。

ヘルシーやしダイエットにオススメexclamation ×2
魚捌きを覚えて、刺身とか。
カルパッチョとかに進んでいく手もありますね。

これからの季節、海鮮系のしゃぶしゃぶもありです。水タコとか、ブリとか、カニとかも良いです。
「片手つきの中華鍋を買う」

ゆでる、炒める、揚げる、(せいろ買えば蒸す、も)と
何にでも使えるので、これが意外と便利。

「ゆでたあと、炒める」などの段取りのために
使ってすぐに洗う、という習慣づけにもなるので
キッチンが散らかりにくいのも、また良いところ。

揚げモノについても、油の処理が面倒。。。
と思わないグッズがありますよ。
ナショナルが販売している「レッツフライ」という
セラミックの油こし器。

使ったあとの油を、普段の炒め物にして消費しつつ
揚げ物するときには、差し油で復活させて。

特にオリーブオイルを揚げ油に使うと、繰り返し使っても
いやな油の感じになりにくいので、おススメです。


男の料理は「道具から」入るのがエエっすよ〜!!
「高いものを使う」のも良いけれど
中古厨房機器の店で探すと、鍋も200円くらいだしね♪


中華鍋を使って調理するようになると
段取り組んで、ちゃちゃっと料理する傾向になるので
おっくうさが減るかもよ。というお話でした。まる。

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!

男が作る、男の料理。 更新情報

男が作る、男の料理。のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

人気コミュニティランキング