BOULANGERIE ken ＠赤塚コミュのブランジェリー・ケンを愛するすべての皆様へ

2/20の営業をもちまして、しばらくお休み、だそうです。
4月にはまた、リニューアルでケンさん復活！

以下、
シャッターに貼られていた全文です。
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ブランジェリー・ケンを愛するすべての皆様へ

-20年の感謝を込めて、伝説の続きが始まります。
いつも当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。板橋の地で産声を上げ、全国の皆様に支えられて歩んできた「ブランジェリー・ケン」は、今年で20年目となります。

皆様へ、大切なお知らせと、最高に嬉しいご報告がございます。

2026年2月20日：一旦の「おやすみ」をいただきます

店舗リニューアルに伴い、２０２６年2月20日をもちまして、ブランジェリー・ケンは一時休業させていただきます。これまで走り続けてきた１８年を、次なる進化へ繋げるための大切な準備期間です。

2026年4月：天守・田崎、ふたたび店頭へ。
ここ数年、療養のため店頭を離れていた店主・田崎ですが、この春、ついに皆様の前へ帰ってまいります！

「もう一度、自分の手で最高のパンを届けたい」その強い想いとともに、リニューアルオープン当日より、田崎自らが店頭に立ち、皆様をお迎えいたします。

20年愛された伝統の技をさらなる高みへ、新しい「ブランジェリー・ケン」をぜひ楽しみにお待ちください。

【スケジュール】
・現体制最終営業日：2026年2月20日（金）
・リニューアルオープン：2026年4月予定
＊詳細な日時は決定次第、店頭およびSNSにて発表いたします。

「おかえり」の声を聞ける日を、店主・スタッフ一同、心より楽しみにしております。
4月、新しく生まれ変わる「ブランジェリー・ケン」でお会いしましょう！

ブランジェリー・ケン　店主　田崎