高円寺ｲﾀﾘｱﾝポポラーレコミュのナポリの「水牛のモッツァレラチーズ！」

皆さん、お久しぶりです。

最近、すっかりご無沙汰してしまいまして申し訳ありません。

今日は今、ニュースで話題の「モッツァレラチーズ」につきまして説明させていただきます。

イタリア・ナポリでのゴミ問題から波及して、日本でもこんな大きな問題にまで
なってしまいました。

今週頭に、イタリア国内で一部のモッツァレラチーズから規定量を超えたダイオ
キシンが検出されたというニュースにより韓国では販売停止、日本では輸入停止
という処置がとられました。

2週間に1回空輸で届く当店のモッツァレラチーズもこの渦に巻き込まれ、成田空
港でストップしてしまいました・・・。

この件に関し、結論から申しますと、本日安全の確認が出来、明日当店に届くこ
とになりました！

どうしてこんな問題になったのか･･･？

日本政府が事実確認を取るために輸入停止にした時、イタリアはイースターで皆
休暇中でした。そのため、日本に輸出しているメーカーの商品が安全かどうかの
確認作業ができなかったそうです。

休暇が明け、事実確認が出来たため輸入再開となったのですが、日本のお役所の
対応はとても遅いものでした。輸入業者たちはもっと早くこの情報を入手してお
り政府に働きかけていたのですが、悪いイメージの報道が先行してしまいました。

しかし、皆さん安心してください！

当店が仕入れておりますCASEIFICIO　DELLE　RESE　社の「水牛のモッツァレラチーズ」は、味、品質共に認められ、世界でとても希少な高級・厳選品です。又、イタリア健康省の検査を定期的に行っており、今までダイオキシンの残有量は検出されておりません。

又、数百あるモッツァレラチーズ工場の中でこのモッツァレラは一番と、世界中
のバイヤーの中では評判で仕入れられるのはとても希少なのです。

当店では縁あって、この希少なモッツァレラがこれからも定期的に届きます。都
内でも数件、この沿線では当店だけしか仕入れていません。

是非これからも味の濃い、とろ～り食感の「水牛のモッツァレラチーズ」をお楽
しみ下さい！

ちなみに、この件で昨日フジテレビの「スーパーニュース」の取材を受け、私、
テレビに出ました･･･。（すっごく緊張しました･･･実は、取材とか苦手なんですぅ。）

誰か見ました？

コメント(4)

最初
全て
最新の40件

[1] mixiユーザー 03月29日 01:43

見なかった～

見たかった

オンエア前に言ってよぉ

[2] mixiユーザー 03月29日 09:37

同じく
見たかった

カメパパの仕入れには絶対の信頼を置いてますから安心して美味しいモノ食べられます。
チーズとワインを楽しみに行きたくなった

[3] mixiユーザー 03月31日 01:08

ニュースの取材は午後３時半ごろで、その後５時５分ごろにはオンエアーされていました。　　早いですね～。　

びっくりしたのは、番組始まって最初が福田総理、次がヤンキースの松井の結婚報道、そしてその次のニュースがこの件でした。
　モッツァレラチーズは凄いと感じました。

来週はこのモッツァレラ、杉並のケーブルテレビでも紹介される予定です。見れる方、是非見てください。

[4] mixiユーザー 04月06日 22:54

はじめまして！
今日はじめてお店に行ったのですが、
食事がどれもとっても美味しかったです!!
一緒に行った友達が、ずっと気になっていたというので
とっても期待していたのですが、
期待以上に前菜もパスタもピザも感動的においしかったです