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ピータン・ぴーたん・皮蛋コミュのどこで買いますか?

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ウチは横浜中華街まで数駅なので、欲しいときはさっと行って
袋で買ってきます。一袋に6個ばかり入って500円とか。
中華街近くてよかった(T∀T)

他のお店ってあんまり置いてあるの見かけませんよね。
せいぜいあっても一個ずつ。一個で足りるのか。絶対足りない。

コメント(43)

どうもありがとうございます。半年ですか。結構もちますね。
はじめまして。
現在ストック4ヶ。輸入食材店で6ヶ入りのを買っています。
外側のおがくずなどを取り去って真空パックになっていて
むきやすくて楽ちんなのですが、香りがイマイチありません。
もっとアンモニアを!! な私なのですが、
あのツーンが苦手な人にはよいと思います。

私は6つ割りくらいにしてタレと薬味で食べます。
タレは黒酢とオイスターソースとごま油を適当にまぜまぜ。
薬味は刻み葱やもどしてきざんだ干しエビなどです。
もちろん豆腐にも載せます。
めんどくさいときはそのまま喰らいつきます。
スタミナつく気がいたします。
>スタミナつく気がいたします。
ああ、なんかものすごくよくわかる。嬉しい。
こないだはめんどくさかったので、ゆで玉子方式でいきました。
むいたら丸ごと塩ふってかぶりつく。
香りが堪能できてことのほかよかったです。
コアなピータンファンにはお勧め。
こないだ中華街で買ったら、5個入りで300円でした。
すぐに食べちゃったので5個入りかどうかは定かでないです(笑)

>ちえきちさん
私もおなじように剥いたらかぶりつきます!
あの香りがダメっていう人も多いけど、あの香りがないと
ピータンって感じしませんよね。あ、私は塩でなく味ぽんです。
はじめまして。

中華街の食材屋で買います。
いっしょに花椒も買っておきます。

醤油多めの酢醤油に花椒を漬けて香りを出したものと、白髪ネギで食べると上等のオードブルに。(6等分〜8等分で)
はじめまして,too.

以前東京都下のドンキホーテで売ってましたよ!
4個入りと6個入りのがありました。
片方が泥+藁付きで、剥くのが結構大変…。

最近は置いていないようで残念です。
はじめまして。
以前、杉並区高円寺在住だった時は、JR駅前の雑居ビルの中にある
中国食品屋(お客の殆どが中国の方なので、マイナーな食材も豊富)で、買いだめしていました。
普通のお店よりかなり安かったです。
種類も2〜3種類など売られていたと思います。

今は都下暮らしなので、輸入食材屋で購入しています。
現在ストックは2個。

表面の藁は水(もしくはちょいぬるま湯)につけながら剥けば、
楽チンに取れますよ。>烏山田ヨハンナさん
私はこの行程が結構好きです。
ピータンを食べるぞ、という気分が高まり(?)ます。
上野アメ横のセンター街(ビル?)の地下の食材売り場で、

ケース単位で買ったりします。

5個300円のものもありましたが、ケースの方がかなりお買得だったような...
はじめまして。
ピータンはお店でしか食べたことなかったんですが
先日初めて購入してみました!!
おいしかった〜♪
剥いた直後は少し臭いはしたのですが
問題なくおいしく食しました☆
これからはちょくちょく購入しちゃいそうです^^
はじめまして!
私のまわりにもピータン好きな人がいなくて寂しい思いをしていました。
こんな仲間がいるなんて!!!
ビバ!ビバ!

私は地方に住んでいるのですが、幸運なことにスーパーで売っていたります。
前、東京に住んでいたときは
「目黒線・西小山駅」の近くの「タイ輸入食材店」で買っていました。
1ケース12個入りくらいで、1000円でした。
はじめまして!
18切符で実家に帰るときに、
横浜で下車して、幼いころの記憶をたどり、
中華街に買いに行ったことがあります。
安いですよね、本当に。

今は、
吉祥寺のカーニバルだったっけな、
輸入食材や、雑貨を多く取り扱っている店に行きます。
6つで、500円くらいだったような…。
近くのスーパーでは、一個92円です。
はじめまして。

あたしの近所はスーパー数箇所で売ってますよ。
食べたいときはスーパーへ。ちなみに埼玉在住です。

11個目の投稿した方も言ってましたけど、うずらピータンよいですよ。
食べやすいし、ちっちゃいけど、いっぱい食べた気になるから。www
中華街で見付けました。
はじめまして。

主に中華街の耀盛號で台湾産のピータンを買います。
塩玉子も好きなので、合わせて買いますね。

うずらピータンはまだ食べたことがありません。
今度行ったら買ってみようと思います。
私は横浜中華街で最近5個入り250円で買いました。
安いので2袋買い込みました。
ピータンはあたりはずれがありますが、安かったにもかかわらず、大丈夫でした。
ピータンをきざんでネギと一緒に冷奴にのせるとおいしいです。しょうゆとごま油をかけます。
はじめまして。高校の時にはじめてピータンと出会って以降すっかり虜♪しかし実家暮らしの時は家族があまり好きでないのでほとんど食べる機会はありませんでしたが、結婚して独立してからは「自分へのご褒美☆」としてちょくちょく購入しています。

近所の東急ストアでも1個売りで普通に売ってるし、乗り換え駅の近くにある輸入食品屋さんでも置いてあるので探すのに苦労はしていません。

最近のお気に入りはここでもチラリと出てましたが「うずらピータン」です。1回に付き3個は食べないと気がすみません。

ここのコミュがあることに気が付く前に自分の日記でピータン愛を披露していたらやはり「自分は苦手です」という意見を多く頂きました。。。慣れっこです(-_-)
中環の�謬�がいち押しでしょう!

中で食べるも良し!
外賣の金牌燒鵝飯とともに
飛行機のなかで食べるも良し!

でも、剥いてから10分以上は置いておきましょうね〜
今は地元近くの富澤商店さんで買ってます。
烏骨鶏ピータンも其処で買いましたよ!
うずらピータンも売ってましたから今度頂いてみます。
今日うずらピータン買ってきました。
確かに皆さんがおっしゃる通り正にやめられない止まらない!
あっという間に間完食しちゃいました。
小さいので最初は殻が剥き辛かったですけど
以外と白身の部分もしっかりしていて食べ応えありました。
味もあっさりしていてピータン初心者にも良いかもですね。
初めまして。
私の家は、いつも父が仕事帰りにある中華食材店で買って帰ってきてくれますw
この間、20個入りの箱を持って帰ってきた時はびっくらこきました・・・
値段は1個50円だそうですが、近くのスーパーでも100円で売ってるのを見かけました・・・
泥を落とすのがめんどいですけど、この美味しさを知ってしまったら、苦になりませんw
大宮そごう地下の食料品売り場(the gardenだっけな)で6個630円で売ってました!
黄身がやわらかくて美味しかったですよ♪
泥は予め落としてあったので楽でした!!
川崎駅近くの銀柳街にある「川治屋」という
食料品店で\70で買っています。

先週は蒲田駅地下の中華食材店で
\60で購入。これは特価だったようです。
となると通常は\70位!?

業務スーパーのピータンより大きいので
コスパはさほど悪くないと思います。

いずれも泥つきで同じ商品でした。

泥を落とすのが大変な場合には
使う前に冷蔵庫に入れておくと良いです。
冷蔵庫から出して少しすると泥が湿ってきて
スルッと落ちやすくなりますよ。

排水口を泥で汚したくないので
泥を湿らせた状態でキッチンペーパーで
こそげ落とし、次に水を含ませたキッチンペーパーで
もう少し綺麗に泥を落とし、最後に仕上げだけ
水道で水洗いします。
排水口の汚れが最低限で済みます♪
横浜は松原商店街の「松原センター」の中に中国食材を安く売っているお店があるのですが、そこでは土と籾殻を落とした真空パックの皮蛋が6個入り330円で売られています。
最近はほとんどこの品を買っております。流しが汚れず便利です。
大阪・近鉄日本橋駅近くに「上海新天地」と言う中国の雑貨やCD等を専門に扱うテナントビルが有り、その3階が中華食材専門店になっているのでそこで購入しています。

皮蛋だけでも数種有り、「烏骨鶏の卵の皮蛋」と言うのも有ります。皮蛋はアヒルの卵の加工品じゃなかったっけ?

籾殻着きは1ヶ¥50位ですが、調理の手軽さから籾殻除去済み真空パックの物(6ヶ入¥498〜398)を買っています。

以前、パック売りの皮蛋が特売で1パック¥298で売られていたので、ためらいも無く2パック購入てしまいました(^^ゞ。



中華街です
台湾のものは黄身がやわらかくおいしいので

あとは、香港でまとめ買いです
私は新宿が近いので、大久保で良く買います。
今は韓国の植民地状態ですが(笑)、中華食材のお店もあるんですよ。
あとは、姉が以前住んでいた蒲田も、安かった覚えがあります。
物にもよりますが…、中国産の安いので6個入り198円とか。
私ひ台湾産の6個入り398円のを買ってますね。
仕事場の中国人のお姉さんがたまに買ってきてくれる
100円ローソンに時々おいてあります
先週、横浜中華街で一箱20個を900円で買いました。
自宅が北海道なので横浜行ったら必ず箱買いです。

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