飲み屋さんなんですが。。温かい白い汁なんですよ
何でしょうね？あれ。くせになります
うどんコミュらしくうどんネタ第１段！！
みんなのオススメのうどん屋さんを紹介してくださ〜い♪
全国どこでもオッケーです！！
１発目のオススメは香川県にある「うどん本陣 山田家」
この店は俺がちっちゃい時から行ってて、思い出の味でもあります！
俺がうどんを好きになるキッカケの店！
昔はちっさい店やったのに今ではめちゃめちゃでっかい店になってます☆
香川県に行く機会あれば山田家のうどん食べてみて下さい☆
うどん本陣 山田家
http://
みんなのオススメのうどん屋さんを紹介してくださ〜い♪
全国どこでもオッケーです！！
１発目のオススメは香川県にある「うどん本陣 山田家」
この店は俺がちっちゃい時から行ってて、思い出の味でもあります！
俺がうどんを好きになるキッカケの店！
昔はちっさい店やったのに今ではめちゃめちゃでっかい店になってます☆
香川県に行く機会あれば山田家のうどん食べてみて下さい☆
うどん本陣 山田家
http://
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コメント(24)
奈良市、近鉄奈良駅、東向き商店街のどんつきにある
「びっくりうどん・三好野」に行って来ました。
戦後にでき、歴史は５０年以上。
さて、何がびっくり、とはその量です。
そして安い。
素うどん２５０円には「二玉」はいって、これが基本。
お昼の定食はいなり（これがまた馬鹿でかくて２０個限定らしい）と味噌汁がついて、
４４０円。
いなりの代わりにかやくご飯もあります。
大仏うどんが１０００円前後。
（これたぶん一人で食べれるのは育ち盛りの男の子だけかも）
うどんは、素朴なうどんです。
コシがあるわけでもないので、そういうのは期待できない。
出汁は、私の好みから言うとやや濃い。
私は月見うどんを注文し、卵と混ぜて食べたのでちょうどよかった（＾＾）
店の雰囲気はメニューのイラストがなかなか味わい深いです。
狭いけど。
素朴なうどんを素朴な店でたくさん食べたい方にはおすすめです。
「びっくりうどん・三好野」に行って来ました。
戦後にでき、歴史は５０年以上。
さて、何がびっくり、とはその量です。
そして安い。
素うどん２５０円には「二玉」はいって、これが基本。
お昼の定食はいなり（これがまた馬鹿でかくて２０個限定らしい）と味噌汁がついて、
４４０円。
いなりの代わりにかやくご飯もあります。
大仏うどんが１０００円前後。
（これたぶん一人で食べれるのは育ち盛りの男の子だけかも）
うどんは、素朴なうどんです。
コシがあるわけでもないので、そういうのは期待できない。
出汁は、私の好みから言うとやや濃い。
私は月見うどんを注文し、卵と混ぜて食べたのでちょうどよかった（＾＾）
店の雰囲気はメニューのイラストがなかなか味わい深いです。
狭いけど。
素朴なうどんを素朴な店でたくさん食べたい方にはおすすめです。
■すみた
関東エリアで美味しいうどん屋の一番手といえば中十条の『すみた』だろう。１９９９年夏の開店だから約３年で東京一という評判を手に入れたといえる。
十条周辺は庶民的な商店街が有名な元気な街だ。中でも演芸場通りの大衆演劇の篠原演芸場は旅役者の桧舞台として有名な小屋。劇場のすぐ近く、昼時は行列が途切れないうどん屋が讃岐手打うどんすみただ。昼の営業１１時の開店直後から１４時の閉店まで地元のサラリーマンやうどん好きが集まり行列が途切れない。午後６時からの夜の営業はほとんど開店と同時に売り切れることが多い。香川で修業した隅田さんはうどん作りに妥協がない。だしも讃岐の味で勝負している。讃岐うどんという食べ物が今までの東京うどんとはまったく違った食べ物であるということが良くわかる。注文を受けてから茹でられるうどんはいつでもツルツルのピカピカ。美しいうどんだ。このうどんに鶏の天ぷらを添えたのが人気の『かしわざる』。スパイシーな鶏の天ぷらは『かしわおろしぶっかけ』や温メニューの『かしわうどん』にも載る。同メニューは隅田さんの修業先の先輩で高松の人気店『はりや』にもある。食べ較べるのも一興か。
『すみた』のうどんは東京では得がたい讃岐うどんなのである
住所 → 東京都北区中十条2-5-11
電話番号→ ０３−３９０５−００９９
営業時間→ （平日）11:00〜14:00 18:00〜21:00（L.O.）
（土）11:00〜15:00（祝日も同時間営業）
（日・祝）※うどん売り切れ次第閉店
定休日 → 日曜 ・ 月曜
※定休日や営業時間が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。
関東エリアで美味しいうどん屋の一番手といえば中十条の『すみた』だろう。１９９９年夏の開店だから約３年で東京一という評判を手に入れたといえる。
十条周辺は庶民的な商店街が有名な元気な街だ。中でも演芸場通りの大衆演劇の篠原演芸場は旅役者の桧舞台として有名な小屋。劇場のすぐ近く、昼時は行列が途切れないうどん屋が讃岐手打うどんすみただ。昼の営業１１時の開店直後から１４時の閉店まで地元のサラリーマンやうどん好きが集まり行列が途切れない。午後６時からの夜の営業はほとんど開店と同時に売り切れることが多い。香川で修業した隅田さんはうどん作りに妥協がない。だしも讃岐の味で勝負している。讃岐うどんという食べ物が今までの東京うどんとはまったく違った食べ物であるということが良くわかる。注文を受けてから茹でられるうどんはいつでもツルツルのピカピカ。美しいうどんだ。このうどんに鶏の天ぷらを添えたのが人気の『かしわざる』。スパイシーな鶏の天ぷらは『かしわおろしぶっかけ』や温メニューの『かしわうどん』にも載る。同メニューは隅田さんの修業先の先輩で高松の人気店『はりや』にもある。食べ較べるのも一興か。
『すみた』のうどんは東京では得がたい讃岐うどんなのである
住所 → 東京都北区中十条2-5-11
電話番号→ ０３−３９０５−００９９
営業時間→ （平日）11:00〜14:00 18:00〜21:00（L.O.）
（土）11:00〜15:00（祝日も同時間営業）
（日・祝）※うどん売り切れ次第閉店
定休日 → 日曜 ・ 月曜
※定休日や営業時間が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。
九州は福岡県及び佐賀県を中心とするうどんチェーン店
｢牧のうどん｣をご紹介します。
なお、正確には「釜揚げ牧のうどん」です。
公式HPは存在しませんが↓以下の愛好会はあります。
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/8088/
福岡、佐賀の人々にこよなく愛されるうどん屋です。
少しご説明させてくださいｍ(＿)ｍ
注文する際は、各テーブルに伝票が置いてありそれに赤鉛筆で正の字を書いて店員に渡し注文します。
そしてここポイントです!!!!!
博多のうどんは讃岐うどんと違い、麺にコシがなく柔らかい!!
のです。邪道ですか？でもコレが博多スタイルのようです。
あのタモリさんも豪語しています。
牧のうどんも例外ではなく、
麺が汁をどんどん吸い込んでしまうのです。
そのため、牧のうどんでは汁のお代わりは自由です。
汁の入ったやかんがテーブルにおいてあります。
水と間違えないよう注意です。
水は緑の容器です。
麺が膨張するため食べても食べてもなかなか
減った気がしません。おトクなポイントです。
噂ではテーブルの下から勝手におばちゃんが麺を足して
いるという説があります。
なお、麺の固さは固麺・中麺・柔麺から選べるようになっています。柔麺を頼んだならばとんでもないことになります。
汁はかつおだしであっさりしており、各テーブルに置いてあるネギは入れ放題です。(ねぎ価格高騰時は例外)
隠しメニューではあるが、
博多ラーメンのような替え玉も存在します。
また、うどん玉やかしわ飯などの持ち帰りメニューもあります。
なによりリーズナブルでおいしい。庶民の味方です。
どうか一度福岡、佐賀にお越しになった際には是非。
｢牧のうどん｣をご紹介します。
なお、正確には「釜揚げ牧のうどん」です。
公式HPは存在しませんが↓以下の愛好会はあります。
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/8088/
福岡、佐賀の人々にこよなく愛されるうどん屋です。
少しご説明させてくださいｍ(＿)ｍ
注文する際は、各テーブルに伝票が置いてありそれに赤鉛筆で正の字を書いて店員に渡し注文します。
そしてここポイントです!!!!!
博多のうどんは讃岐うどんと違い、麺にコシがなく柔らかい!!
のです。邪道ですか？でもコレが博多スタイルのようです。
あのタモリさんも豪語しています。
牧のうどんも例外ではなく、
麺が汁をどんどん吸い込んでしまうのです。
そのため、牧のうどんでは汁のお代わりは自由です。
汁の入ったやかんがテーブルにおいてあります。
水と間違えないよう注意です。
水は緑の容器です。
麺が膨張するため食べても食べてもなかなか
減った気がしません。おトクなポイントです。
噂ではテーブルの下から勝手におばちゃんが麺を足して
いるという説があります。
なお、麺の固さは固麺・中麺・柔麺から選べるようになっています。柔麺を頼んだならばとんでもないことになります。
汁はかつおだしであっさりしており、各テーブルに置いてあるネギは入れ放題です。(ねぎ価格高騰時は例外)
隠しメニューではあるが、
博多ラーメンのような替え玉も存在します。
また、うどん玉やかしわ飯などの持ち帰りメニューもあります。
なによりリーズナブルでおいしい。庶民の味方です。
どうか一度福岡、佐賀にお越しになった際には是非。
私は東京に出てきて好きになったうどん屋が少なくて‥あげられるとしたら四ツ谷にある、のらやのうどんが好きです。最近は居酒屋なんですが、百って新宿にあるお店で冬期限定で出しているうどんが大好きです☆食材がある時は今でも作って出してくれるので嬉しいです(o^o^o)
でも、全然食べ歩いていなくて‥もっと探してみなくては☆
なによりビックリしたのは、北区在住なのに中十条においしぃうどんやがあったなんて(^o^;知りませんでした！今度行ってみたい。
だけどやっぱり一番好きなのは実家の近所からおばぁちゃんが買ってくる細麺のうどんが好きです☆これは表立って販売していなくておばぁちゃんが電話して「うどんある？」って確認してるくらいマイナー。私がちっちゃい頃から食べてきたから私のうどん好きの原点です。
でも、全然食べ歩いていなくて‥もっと探してみなくては☆
なによりビックリしたのは、北区在住なのに中十条においしぃうどんやがあったなんて(^o^;知りませんでした！今度行ってみたい。
だけどやっぱり一番好きなのは実家の近所からおばぁちゃんが買ってくる細麺のうどんが好きです☆これは表立って販売していなくておばぁちゃんが電話して「うどんある？」って確認してるくらいマイナー。私がちっちゃい頃から食べてきたから私のうどん好きの原点です。
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