にんべん　つゆの素コミュのレシピ募集！

いや、僕自身、何の変哲もない大学生で、
ニンベンの回し者じゃないのですけど、
なんか、こう、活気を出したくて、
レシピでも募集しようかなぁと。
他のトピックで出ているのでもOKです。

コメント(11)

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地味な料理ですが

　里芋の皮をむいてさっとゆでる。

　地鶏や鴨肉を湯通しする。

　お鍋に入れてごとごと煮ます。

　串が通るくらいににたらニンベンつゆの素を入れます。

　　このとき味を見て薄口に仕上げる。
　足りなければ塩で調味。

　ことこと煮たらさまして冷蔵庫で一晩寝かせて次の日にユズの細切りを飾って食します。
　
　一晩の味、二晩の味を楽しんだらしょうゆを足して煮っ転がしにしてもよしです。

[2] mixiユーザー 09月23日 15:56

はじめまして^^
にんべん無しでは生きていけない身体になってしまいました。
なんでもかんでもにんべんっす！
ちょと作ってみますた。
焼肉用の豚トロとサラダ豆を煮込みました↓クリクリ（/ω\）
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=226654487&owner_id=4807852

[3] mixiユーザー 06月02日 00:35

はじめまして！　
主婦歴３年半、あらゆる料理につゆの素を活用しています。
ほんとーに便利！
その中でもよく作っている簡単なものをいくつか。
つゆの素とか適当量なので、好みで味をみながらーーということで・・適当ですみません。

【焼うどん】

『材料』
◆適当な野菜　
（例：キャベツ、人参、タマネギ、ピーマン、しいたけなど）
◆適当な肉
（例：豚肉、挽肉、ベーコンなど）
◆うどん
（乾うどんや冷凍うどんの場合は、ゆでて水を切っておく）
◆塩、コショウ
◆つゆの素
◆油（サラダ油かゴマ油）

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

『作りかた』
?フライパンに油を入れて熱し、肉と野菜を炒める
?適当に、塩コショウする
?火が通っていい感じになったら、うどんを投入
?つゆの素を投入（味をみながら適当量）
?まぜまぜして全体に味がついたらできあがり！

[4] mixiユーザー 06月02日 00:39

【ピーマンのきんぴら】　お弁当のおかずにぴったり

『材料』
◆ピーマン
◆白すりゴマ
◆ゴマ油
◆つゆの素

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

『作り方』
?フライパンにゴマ油を熱し、適当に切ったピーマンを炒める。
（すぐ火が通るので炒めすぎないように。１～２分位でOK）
?つゆの素を投入（味をみながら適当量）
?白すりゴマを入れて全体にからめて、できあがり！

[5] mixiユーザー 06月02日 00:46

【小松菜と油揚げの煮浸し】　小松菜は栄養満点よ

『材料』４人分位
◆小松菜・・一束
◆油揚げ・・一枚（ペラペラのより厚みがある方がおいしい）
◆ゴマ油
◆つゆの素
◆水

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

『作り方』
?小松菜は適当にザク切り
?油揚げは熱湯で油抜きして、縦半分に切ってから約１?幅に切る
?フライパンにゴマ油を熱し、小松菜と油揚げを炒める。
?３分程炒めたら、水とつゆの素を投入
（つゆの素１：水４～５位の割合。）
（小松菜と油揚げがヒタヒタに隠れるくらいの量）
?味をみて、５分ほど煮込んで、できあがり！

[6] mixiユーザー 06月25日 12:53

夏のスタミナ確保と美肌に！

鳥手羽先
にんにく
一味唐辛子
にんべんつゆのもと
酒
醤油少し

手羽先を熱湯にくぐらせたあと酒、水、にんべんつゆのもと、一味唐辛子、にんにくをいれた鍋で煮ます。味は煮詰まるので薄めに。薄ければ途中で醤油をたします。
台湾手羽先です。

[7] mixiユーザー 10月04日 20:47

米酢と大体テキトーで1:1で、ポン酢みたいにして、

鯵の南蛮漬け。とか

なすの炒めたのを和えるだけ。で、サイコーのつまみになるで～。

[8] mixiユーザー 12月15日 01:25

◆油
◆牛肉
◆アスパラ
◆酒
◆つゆの素

。。。。。。。。。。。。。。。。。。

『作り方』
?油をひいたフライパンで牛肉を炒める
?牛肉の色が変わったら、適当に切ったアスパラを加える
?酒を適当量投入　まぜまぜしてアルコールを飛ばす
?つゆの素で好みの濃さに味付け

牛肉高いけど、たまに作ります。
おいしーーーです

[10] mixiユーザー 12月11日 22:22

既出ですが、焼うどん等。

材料は玉ねぎ一玉（小振りで良し）に、ソーセージ5本（安売り2パックの一袋「香燻」等）うどん玉を2つ（3玉セットの内2つ）。材料費は大体200円～250円。

玉ねぎを炒めて、ソーセージを炒めて、うどんを炒めて完成！
（http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1637319357&owner_id=11858313）

豚肉とシメジ、レンソーを具にして和風パスタも美味しい。