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土佐文旦 「文旦王国」コミュのはじめまして

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まさか「文旦」コミュが存在するとは。
私も戸波出身で宮ノ内や本村の友達の家は文旦作ってました。

先日、といってもずいぶん前ですが、BSフジで放送されている
「所さんの世田谷ベース」という番組で、文旦と小夏が取り上げ
られてましたね。
高知県人としては、かなり嬉しかったです。

コメント(35)

アレジさん
戸波出身?

もの凄くマニアックなお話できますね。


「文旦」が色んなところで取り上げられるのは
やっぱり嬉しいですね!



でも・・・・
「戸波」この地名の呼び名、読める方いますかね?
地元の人だと分かるけど・・・
>ブンタンマンさん
はい、戸波(家俊)出身です。
といっても、今は高知市在住ですが・・・

「戸波」読めないでしょうねぇあせあせ
パソコンで入力するときも「と・なみ」ですからねぇ。

まぁ、文旦と言えば「戸波」というくらい有名になると
嬉しいですけどね。
初めまして!!私は富山県在住の27歳主婦をしているNAOっちですさくらんぼ
実家の父が高知県出身という事もあり小さい頃から文旦を食べてきました目がハート
そして今では1歳半の我が娘も文旦を食べて育ってますハート達(複数ハート)文旦が大好きで文旦を見ては「ブッタン!!」と言ってますわーい(嬉しい顔)
最近は私の周りでも文旦は評判で高知から取り寄せする方もいるほどですうれしい顔
以前、働いていた職場では初めて文旦を口にする方が多かったのですが、食べては「美味しいぃ〜!!何処に売ってるの?」と聞かれることが多かったですうれしい顔やっぱ嬉しいですよねハート達(複数ハート)
富山でも、もっともっと文旦を食べてもらい沢山の人に文旦の美味しさを広めていきたいです目がハート
はじめましてみかん
文旦を生協で初めて頼んでみて、初めて食べましたバンザイ爽やかで、本当に美味しくて目がハートめちゃくちゃ気に入りましたハート
NAOっち さん
アンコママ さん

はじめまして!です。

沢山の文旦ファンの方々に支えられて
栽培者の一人として嬉しい限りです。

これからも「文旦」ファンを増殖させていきましょう!!
初めてまして。
私も文旦が大好きで今日も日曜市に行って買って来ましたわーい(嬉しい顔)
なのでこの文旦の時期は毎週のように日曜市に行ってお店のおぃちゃん、おばちゃんに『美味しいの下さいウッシッシ』って言って文旦を買ってますウッシッシ
大玉希望の???さん
ひろさん
はじめまして!

最近すっかりご無汰沙しております。

それぞれに文旦に対する思いがあり、
嬉しい限りです。

当方も売り切れになってしまい、
露地物はまた来年というところでしょうか?


日曜市などにあるものは、
卸問屋が大型の冷蔵庫にあるものを
出してきているものが殆どです。

昔は5月の連休までは十分にあったのですが、
最近は旬が早くなり4月上旬には農家は殆どもっていません。

今頃食べても美味しいんですよね!
はじめまして
文旦大好きっ目がハートな、杏ママです手(パー)

産まれも育ちも高知四万十町(旧窪川)ですクローバー
文旦は、須崎の知り合いの農家でもらって来たのと、毎年、箱入りを大量買いしてますウッシッシ
子供4人とも、文旦きちがいです顔(口笛)
はじめまして。こんな素敵なコミュがあったなんて!!!

やっぱりグレープフルーツじゃなくて、上品な甘さがある文旦じゃなきゃ!!!と思います。

ちなみに前シーズンは1人で10キロ箱3箱消費できる人です。
1回1玉?当然指でOK
よろしくお願いしますわーい(嬉しい顔)
はじめまして^^
文旦を初めて食したのが去年・・・
相方に教えてもらって初めて食べたんです

一口食べた瞬間から文旦の大FANになっちゃいましたw

今月も四国に行くので水晶文旦なる物を食べちゃおうと今から血沸き肉踊っております^−^

こんな若干変態じみた文旦好きな自分ですが皆様宜しくお願いします
り も さん
杏ママ さん
蒼 さん
こだま さん

始めましてです。

ほんとに久しぶりのmixiで、こんなに沢山の方々が
参加して下さっているとは、知りませんでした。

すみません!
がく〜(落胆した顔)

「文旦きちがい!」

う〜〜ん!いい響きですね。

文旦10kg3箱消費できる?

凄い!文旦の消費に活躍して頂いて
ありがたい限りです。

水晶ぶんたんも美味しいですよ!
(但し、美味しいものとそうでない物とがある)


いずれにせよ、このコニュを
どんどん賑やかにしましょう!

はじめまして
私も文旦大好きです
ここのところ連日一人文旦祭開催中ですウッシッシ
ところで私は皮を一個分丸々一房づつ剥いてからじっくり食べますが皆さんその都度剥いてますか?
>hirokoさん
 うちの家族では、私が文旦を剥く係なんですが、基本的に
 一人で食べるときは、一房づつ剥いて食べます。
 家族用の場合は、丸々一個剥きます。

 うちの家の剥き方は、皮の部分の赤道上に浅く切り込みを
 入れて、そこから皮を上下2つに分けます。
 こうする事で、2つの文旦皿が出来るので、1つは剥いた
 後のゴミ用、もう1つは文旦の房を整然と並べられます。
 皮を剥くときに、多少チカラがいるので、うちの家では
 「男剥き」と呼んでいます。
(ちなみに「女剥き」もあります。)

 県外から来た人に、この剥き方を見せると、結構喜ばれます。
↑ スゴイexclamation ×2
私は、大阪人ですが、スゴイ感動しました王冠
絶対喜びますわーい(嬉しい顔)
チャレンジしてみよう・・
ネイティブじゃないけどできますかね?
>モカさん
 ネイティブとかは関係ないような気がうれしい顔
 是非、チャレンジしてみて下さい。
 そして、周りの人に「ドヤ顔」しまくって下さい。

 剥き方は17で書いてますが、少し補足。
 文旦の赤道部分に切れ目を入れるときに、専用の剥き機?
(編み物とかで使う「カギ編み棒」を大きくしたようなモノ)
 があれば簡単ですが、無ければ包丁で。
 包丁でするときは、深く切れないように、手元の角になった
 ところでやると、いい感じにexclamation

 後は、切れ込みに沿って指を入れて、皮を剥いて行くと、 
 最後に上下の北極と南極が残ると思います。
 その状態になったら、上の皮と下の皮を持って、ビンのふた
 を開ける要領で、グルッと回すときれいに外れます。
 
 
>アレジさん
ありがとうございますわーい(嬉しい顔)
文旦専用の剥き機、現地ではフツーに売っているというアレですねexclamation & question

たいへんよくわかりました。
どや顔目指してがんばります〜
はじめまして、毎年父と母の実家から文旦送ってもらいます!
こちら(埼玉)では、あまり知られていないようで、おすそ分けするととても喜んでもらえます。
届くと写真のように飾っています(笑)

色も可愛いですよね。

どうぞ宜しくお願いします。
yuiさん

はじめまして!文旦大好きでいてやってください!

果肉の歯ごたえとプチプチ感がたまらなく良いと
いうファンが多いですね!

よろしくです!
わーい(嬉しい顔)
スミカさん!
コメントありがとう御座います。

今年は特に龍馬伝という事で、文旦が頻繁に取り上げられていますね!
来週の日曜日(6月13日)にも、河内晩柑(文旦類)もNHK総合の
「産地発!たべもの一直線」(AM6:15〜50分)で紹介されるそうです。
はじめまして。和歌山に住んでます。10年程前から毎年2月中旬タイガースの安芸キャンプ観戦時、購入しています。子供たちも大好きでこの季節、我が家にはなくてはならないものになってます。
はじめましてるんるん
いただき物で初めて食べましたぴかぴか(新しい)
管理人さんの果樹園のもののようですexclamation
すっかりお気に入りですハート
新潟ではスーパーなどでは全くみかけませんあせあせ(飛び散る汗)
皮は捨てずにお風呂に入れています手(チョキ)
ここで文旦の楽しみ方をもっと学びたいですわーい(嬉しい顔)
はじめましてクローバー

土佐文旦が大好きです!毎年、この季節に高知に路地モノを買いに行ってました。
たくさん文旦が入ってる袋を2つ3つ買ってました。

帰りの車の中は、文旦の香りがあふれて……思い出しただけでたまりません。今年は行けそうにないのが残念です涙
はじめまして(^。^)

奈良在住なんですが、何年か前に土佐へ旅行に行って文旦に出会いました♥

こちらでは一つ300円とお高いです(´Д` )
でも、大好きです!!
はじめまして★父の実家から送られてきた文旦初めて食べました。めちゃくちゃおいし〜♪
東京ではあまり売ってなく友達にあげたら喜ばれました。
粒がしっかりしてて甘くてサイコー♪早速コミュ検索。見つけてびっくり&嬉しかったです。
ただ父の実家は岐阜。なぜ高知?なのでお取り寄せできる美味しい文旦の情報がほしいです。
宜しくお願いします★
はじめまして!

私は毎年親戚の方が送ってきてくれるので、毎年食べてますウッシッシ
梨も毎年送ってくれます。

小さい時から食べているので、大好きです目がハート
風邪をひいた時や食欲ないときは文旦にお世話になってます!

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