先日、HISAMA'S Kitchen 火香 ルミネ新宿店にランチで行ってきました。
写真は「旬菜・真愛（まかな）しの大鉢膳」です。
大鉢が三重になってるのですが、上から「煮物・焼き物・揚げ物」「生湯葉・刺身」「そば」の順になっていました。
とにかく笑っちゃうほど鉢が大きくてインパクト大！ しかも結構ボリュームがあって食べ応え充分です。
ぐるなびにも出てますが、一応内容リストです。
かぼちゃの煮物鶏味噌がけ、筒牛蒡やわらか煮、筍おかかまぶし
出汁巻玉子、サーモン西京漬、鯛のお造り、2種類の湯葉のお刺身
海老の天ぷら、のり佃煮
もちろん、ごはんと味噌汁付き。ミニデザートも付いてます。
ミニデザートはチョコ羊羹？に生クリームが乗っていて、非常に美味でした。
次は夜コースに挑戦したいと思います！
写真は「旬菜・真愛（まかな）しの大鉢膳」です。
大鉢が三重になってるのですが、上から「煮物・焼き物・揚げ物」「生湯葉・刺身」「そば」の順になっていました。
とにかく笑っちゃうほど鉢が大きくてインパクト大！ しかも結構ボリュームがあって食べ応え充分です。
ぐるなびにも出てますが、一応内容リストです。
かぼちゃの煮物鶏味噌がけ、筒牛蒡やわらか煮、筍おかかまぶし
出汁巻玉子、サーモン西京漬、鯛のお造り、2種類の湯葉のお刺身
海老の天ぷら、のり佃煮
もちろん、ごはんと味噌汁付き。ミニデザートも付いてます。
ミニデザートはチョコ羊羹？に生クリームが乗っていて、非常に美味でした。
次は夜コースに挑戦したいと思います！
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