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【野外で】酒デリックparty☆コミュのマグロパーティーやりたい

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マグロ丸ごと1本買って、色んなの作ってみんなで食べて、
酒飲んで、って感じのパーティーやりたい。

誰か漁師、もしくはマグロ1本仕入れ可能ないませんか?

マジです。

コメント(34)

キハダマグロだっけ?
小さいの
あれはそんなにしないよ
普通に売ってる
いや猟師ならツテがあるかなーと。

1本20万くらいのが買いたいっす。
いいですね。

知り合いにすし屋がいますがw

ダメかな?
寿司屋経由だとかなり高いんだよね。。
たしかに・・・

自分上野のアメ横で働いてましたw

でもまるごとってみたことないやw

さばくのは職人にお願いしたほうが無駄が少なくなりそうですよね☆
田舎娘の子に聞いてみます。

おとーさん元漁師だって。岩手。
と、言うかマルマル買って誰が卸すの?
普通の包丁じゃ切れない。。
あの日本刀みたいなのが必要。

木村一八と友達な方いませんか?
チェーンソーで切れるかな。 解凍は塩水で。 最悪ブロックにしてもらってから運んでもいいけど。
【オンラインショップ旬のさかな】
http://www.rakuten.ne.jp/gold/syun-sakana/
魚まるまる一匹売ってます。

もちマグロも・・・売ってます。

マグロの売り文句が
【刺身で食べてよし! 贅沢にステーキにするもよし! 友達呼んでお寿司パーティーをしてもよし! あなたの思うがままに近海本マグロの味をご堪能ください! 】
きっとぴったり?!です。
近海本マグロ[生] 1匹
★1匹=10.0kg〜10.9kg程度
通常価格 1匹 52,500円相当
だそうです。
おおっ!自分が見つけたのは3キロの子供のみだったから、
10キロなら現実味が出てきましたなぁ。

10キロだとどれくらいの長さなんだろう。
80cmくらいかな。
聞いてみたところ

・本マグロ1本(約100?)−市場価格50万円
だそうです。
てか、でかすぎ。高すぎ。
他には・・・
・メジマグロ(4〜5?)−1万〜2万
らしいけど、思ってるものかは??デス。

しかも、今は時期ではないとのコトです。
築地に行って買ったほうがよいのでは?
という意見です。ヨ。
梅雨時〜夏場に野外で生サカナは危険すぎるのでおすすめしません・・・
虫やカラスのたかり方もすごいし。
築地って素人でもマグロ買えるのかなー??
時期はいつが良いのだろう。。
場内では無理なので、仲買人に買ってもらわないと駄目みたい。
卸す前に買うとか。
となるとヤハリタカシ推挙のサイトが現実的かな。 かつ室内で。
ここ安かったよ。サイズもいろいろあるし。
http://www.rakuten.co.jp/genkaiya/761051/#764154
http://www.rakuten.co.jp/seabreeze/686732/686778/#706415
リビング=キッチンですw

ちなみに九州で獲れる本マグロは4月〜6月が時期のようです。
http://www.uomaru.co.jp/contents/index.html
リビング=キッチンならうちの教室もw

って遠いかorz
教室って何?

快適にマグロが捌けるなら地域は問いません。
アラとかは汁モノに使うとしても、内臓処理はしてもらったほうがよいかもね。すげークサそうw
ヒロ@円山町>
一本釣りって・・・・
遠洋にでるの???
内蔵処理はしてもらいましょう。

ちなみに北の方のマグロの方が高いけどウマイらしい。
秋に北海道産のを探してやるのもいいなぁ
大体情報は集まったので、

10月あたりに野外でやりましょう。

マグロは、大間産の本マグロ。

多分10キロ級で、7万くらいだと思う。
20キロ級15万とか売ってたらそっちを買う。

1人5000円くらいでやりたいな。
50人くらい集まったら可能だね。
イベント立てました。
http://mixi.jp/view_event.pl?id=7197124&comm_id=91607

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