想い出のオレンジツリーコミュの想い出のメニュー

懐かしのオレンジツリーのメニューです。個人的な味の評価（五つ星が最高）も書いておきます。基本はルーにナンまたはライス、サラダですが、僕はたまに、イエローライス山盛り＆ナン２枚というワンパクな頼み方をしていました。ああ、書いていたらお腹が減って来た…

ムルギ・カリ…北インドの香り高いチキンカレー。一度食べたらクセになる！汗が吹き出る！これこそがオレンジツリーの味。★★★★★

ローハン・ジョーシュ…カシミール地方のラムカレー。ラムの臭みもなく、絶品だが肉が少ない日もありました（笑）。★★★

ベジタブル・カリ…野菜たっぷりのカレー。ドロッとしてニンジンの味が印象的でした。★★★

サグ・チキン…ほうれん草のチキンカレー。いちばんよく食べたメニューです。これも絶品！★★★★★

サグ・マトン…ほうれん草のマトンカレー。これはあまり注文しませんでした。肉が固かったような？？★★

サグ・ベジタブル…ほうれん草入りベジタブルカレー。嫁さんが好んで食べていました。★★★★

プロン・サグ…ほうれん草とエビのカレー。これも旨かった！山本さんが忙しい時は飾り付けのトマトの細切りが省略されることも（笑）。★★★★★

キーマ・マタール…ひき肉とグリーンピースのまろやかなカレー。これもあまり注文しませんでした。辛いのが好きなので。★★

バターチキン…バターとカシューナッツのソース。タンドリーチキン入りのカレー。ほんのり甘み、その後辛くなる。チキンにもよく染み込んでいて、これも好んで食べました。★★★★

バタープロン…バターとカシューナッツのソース。エビ入りクリーミィなカレー。とても上品な味でしたが、お腹ペコペコ時は物足りなかったですね。★★★

確か、これで全部だったと思います。

コメント(3)

最初
全て
最新の40件

[1] mixiユーザー 05月11日 12:57

はじめて書き込みさせていただきます。
私もずーっとオレンジツリーを探してました。
このコミュを見つけた時、すごく嬉しかったです。

私の思い出のメニューは、サグマトンです。
鳥が嫌いな私は、もっぱらサグか野菜でした。
結構通っていたせいか、お店に行くと
「マトンでいい？」と聞かれるのが嬉しかったことを
覚えています。

他のトピにもありますが、カレー屋さんを始めた理由
私もずいぶん前に山本さんから聞きました。
インドのホテルで、勉強したそうです。
メニューも最初は、3～4種類だったたような････
エビやバターチキンが追加になったり
新しいデザートを考えたりと、思考錯誤していた
山本さんの姿が目に浮かび、とても懐かしくなりました。
また　いつかカレー作って欲しいですね。

追伸
山本さんのお姉さんのお店、ぜひ行ってみたいです。
よかったら教えてもらえませんか？

[2] mixiユーザー 05月17日 03:32

さるるさん、はじめまして！
オレンジツリー仲間がまた増えて、嬉しいです。

下北のお店、現在あるかどうか分かりませんが
後でさるるさんへメールします。

よろしくお願いします！

[3] mixiユーザー 09月10日 00:58

>>[2]

久しぶりにログインしてみました。
もう10年も経っていますが、
私も下北のお店を教えて欲しいです。
もうカレーは食べられないようですが、
お姉さんにお会いしてみたいです。
オレンジツリーが閉店してから
美味しいと思えるカレーに出会えていません。
下北では、毎年カレーフェスをやってますね。
今年も食べに行くつもりです。

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ