すきやきが好き☆コミュの具

トピ立て失礼します。
涼しくなってすき焼きが食べやすい季節になってきましたよね。

鍋物の具って家庭で作ると個性出ますよね。
すき焼きはその点、あまり差がないのかな？
我が家では白菜は入れないのですが、
数人の話を聞くと、すき焼き＝鍋物＝白菜は欠かせない！らしいですね。
その話を聞いてから白菜を入れてみたりしています。
美味しいです（笑）

変わった具とか、これが意外に美味しい！とかありましたら教えて頂けませんか？

コメント(17)

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[1] mixiユーザー 10月03日 18:51

はじめまして。

うちはシラタキではなくて、マロニーをいれます。
みんなには邪道といわれますが・・・。

[2] mixiユーザー 10月04日 18:04

はじめまして☆

あたしんちでは、糸こんにゃく入れてます。
もしかしてこれは普通ですか！？\（。・_・。）／？

[3] mixiユーザー 10月05日 18:46

普通だと思います。

糸こんにゃくは肉のそばに入れてはいけないんですよね。マロニーはどうなんでしょう？？

[4] mixiユーザー 10月05日 22:05

マロニーですか！
他の鍋物（水炊きとか）の時は入れますけど、すき焼きに入れたことはなかったです。
新しいかも！
煮込むとドロドロになりそうな気もしますが、如何ですか？（笑）

糸こんにゃくとしらたきの違いが分からなかったので調べてみたのですが、
ほぼ同じものらしいですね（笑）
http://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/shokuzai/045.html

我が家でもしらたき入れてます。

＞糸こんにゃくは肉のそばに入れてはいけない
肉が硬くなる･･･とかでしたっけ。うろ覚えですが（^^;

[5] mixiユーザー 10月06日 12:37

ドロドロにはならないですよぉ。
親がやってるので良くわかりませんが、湯通ししたマロニーを入れてます。

しらたきと糸こんにゃくは同じものではなかったでしたっけ？？確か西と東で言い方が違うだけなような・・・間違っていたらごめんなさい。

しらたきを肉のそばに入れると、肉が硬くなるんです。しらたきのでんぷんか何かが肉を硬くするらしいですよ。

[6] mixiユーザー 10月09日 08:32

マロニーは湯通しするんですねー。
いや、私、水炊きなんかした時に、
つい煮過ぎてドロドロにしちゃうんです（^^;

でんぷん･･･。そこまで知らなかったです。勉強になります。

[13] mixiユーザー 11月19日 12:26

我が家は、うどんではなく、ちゃんぽんです。

[15] mixiユーザー 12月14日 11:35

初めまして！
あっさりした、おやさいたっぷりいただけるすき焼きのレシピを伝授していただいたのでご紹介させていただきます♪
わたしはここにいれた
・大根
・人参
はとっても斬新的なレシピだと思いました。

動画で撮ったので、よかったらご覧くださいませ。
http://www.beef168.co.jp/r_sukiyaki

[16] mixiユーザー 03月04日 03:37

うちの定番は

牛肉・白菜・ネギ・白滝・春菊・椎茸・えのき茸・焼き豆腐・うどん
で、あと「お麩」もすごくおいしいです。
母はごぼうもお気に入りでしたが私は苦手でした。

焼肉のタレを吸いまくりますが甘いお麩は最高おいしいです＾＾
そしてわたし的１番はやっぱり「おもち」
これを食べるためのすきやきといっても過言ではない…肉くらい大事