Coffeeはサイフォンで♪コミュの始めまして・

いきなりですが・・
始めましてトビが見当たりませんでしたので・・
書き込みをお許しください

ミクシイに入ってひと月・・今日このコミュを見つけました

１５年ほど前、３年半ほどの間
喫茶店で働いていました
その時に買ったサイフォンを今でも愛用しています
TAYLY の物です。

どうぞよろしくお願いします

コメント(96)

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[58] mixiユーザー 02月16日 08:32

＞almarkiさん

こんにちは、喫茶店でバイトですか！？
サイフォンを使ってる喫茶店は貴重です。拘りが強いんですね。

＞やはり、サイフォンで入れたコーヒーは香りがよく、格別ですね

そうなんです。サイフォンで入れた珈琲は香り高くて“格別”なんです！
一緒に最高の珈琲を探究して行きましょう

[59] mixiユーザー 02月17日 23:22

はじめまして！
コーヒーは好きなんですが、知識はほとんどないです。
サイフォンの独特な雰囲気に魅了され、先日購入しました。
初めて使ってみたんですが、うまくドーム状になりませんでした

これから腕を磨いて、人に自慢できるコーヒーが淹れられるようになりたいです

皆さんのご指導など頂けたら、大変ありがたいです

どうぞよろしくお願いします

[61] mixiユーザー 08月23日 23:17

はじめまして～(*´∀｀*)ノ

うちは母が結婚前から持っているHARIOのを使ってます☆
今日久々にコーヒー淹れたので、ついでにコミュ探してみました

全然詳しくないですが、落ちるのを待つ時間が好きで、自分用ならではの適当な感じで淹れちゃいます(●´ω｀●)笑

[62] mixiユーザー 08月27日 08:35

→楓☆さん

初めまして！
お母様がサイフォンを使っていたのですね！？
きっとお洒落なお母様なのでしょう。
落ちるのを待つ時間が好きなの分かります。
適当な感じで淹れちゃって楽しみましょう（笑）

[68] mixiユーザー 03月05日 22:46

はじめましてm(__)m

まだサイフォンコーヒーに踏み切れずに居るぴぽです

最近アルカリイオン水でコーヒーを入れて、すごく美味しくて、それから毎日飲んじゃってます

今は普通のコーヒーメーカーで入れてるのですが、、、サイフォンの器具を買う余裕が出来たら是非！！って思ってます。

サイフォンコーヒーの器具ってどんなところに売ってるのかもわからない初心者ですが、、、いろいろ教えてくださいm(__)mよろしくお願いしますm(__)m

[69] mixiユーザー 03月11日 14:14

初めまして☆

ペーパードリップ→コーヒープレスと使用してて、サイフォンに踏み切れなかったんですが…

行きつけの豆やさんのサイフォンに魅せられて購入しました

上手くドームが出来るように頑張ります(*ゝ｀ω・)

[70] mixiユーザー 03月16日 22:33

初めまして(`・ω・´）

歳を重ねるごとにコーヒーが美味しく感じられるようになり
誕生日プレゼントで、サイフォンを頂いてから、
その魅力にどっぷりハマりました

そんな私ですが、どうぞよろしくお願いします(゜-゜)

[71] mixiユーザー 03月25日 08:57

＞ぴぽさん
ぴぽさん初めまして。
確かに水でコーヒーの味は左右されますね。
サイフォンはコーヒーショップか、百貨店または大きめのホームセンターでも売ってますよ。是非手に入れてください。

＞結城ユウコさん
結城ユウコさんはじめまして。
サイフォンは見た目も美しいですが、コーヒーを入れる過程も楽しいです。
サイフォンライフを楽しみましょう。

＞ゆうごんさん
ゆうごんさんはじめまして。
どっぷりハマッてしまったんですね。おめでとうございます！
自分もサイフォンを使い始めたきっかけが頂きものサイフォンでした。

サイフォン仲間が増えて嬉しいです、みなさん宜しくお願いいたします。

[72] mixiユーザー 04月08日 13:41

はじめまして

さしみです。

母が仙台の実家からサイフォンをもらってきました。
彼女が子供の頃に祖父が買ってきた物だそうです。（数十年前の代物）
写真のサイフォンは洗ってないし、上のガラス部分もまだ段ボールから
出してない状態ですが、すごく素敵で一目惚れしました

どこのメーカーかもわからないし、
部品がちゃんとそろってるかもわからず、
使えるかわかりませんがよろしくお願いいたします

[73] mixiユーザー 04月08日 17:17

はじめまして。
コーヒーはドリップで飲んでたんですが、
最近サイフォンのコーヒーを飲んで、
香の良さと、レトロっぽい形が気になって、
サイフォン買おうと思ってます。
買うまで色々見て吟味したいです。
宜しくお願いします！

[74] mixiユーザー 04月15日 00:06

>>さしみちゃんさん

初めまして、
サイフォンの写真を拝見させていただきました。

もの凄い年季が入っておりますね…(汗
まだまだ使える感じがしそうです♪

今は部品だけの販売もあるので、足りないものはHARIOなどで
買うといいかもしれません。

[75] mixiユーザー 05月05日 14:59

始めましてｗ　サイフォンで珈琲入れようとおもってますコツとかあったら教えてくださいよろしくお願いしますｗ

[77] mixiユーザー 05月27日 20:09

はじめまして。
18年間喫茶店で働いていまして珈琲はサイフォンでずっと入れてました。でも主人の仕事を手伝う為辞めてしまい飲み放題だった珈琲が飲めなくなりサイフォンが恋しくてしかたありません

こんな私ですがヨロシクお願いします。

[78] mixiユーザー 07月10日 00:33

はじめまして。

大阪天満にある『三和珈琲店』でお手伝いをしておりまして、当店でも通販サイトにてサイフォンを取り扱っております。

【家庭用】
http://item.rakuten.co.jp/sanwa-coffee/c/0000000163/

【業務用】
http://item.rakuten.co.jp/sanwa-coffee/c/0000000173/

良かったら一度見に来て下さい！

失礼しました。

[82] mixiユーザー 01月27日 23:40

はじめまして♪
コーヒーが好きで今はフレンチプレスでコーヒーをたしなんでるんですが、サイフォンも是非やってみたくて、そして色々知れたらな…と思いこのコミュに入らせていただきました♪よろしくお願いします(^-^)

[83] mixiユーザー 01月29日 12:40

はじめまして！！
最近ブラックにハマってしまい毎日飲みまくってます(^O^)
そして今日親からアルコールランプのサイフォンをもらいました!!
初心者でなんにもわからないのですが、使い方・豆の挽き具合などなど教えてくれたら嬉しいです(^^)

[84] mixiユーザー 01月30日 22:45

はじめまして、喫茶店のアルバイトからサイフォン珈琲の虜になりました。
家で珈琲を淹れて家中を珈琲の香りでいっぱいにするのが好きです。
サイフォンだと淹れているのを見てるだけでも楽しいです♪

でももっともっと美味しい珈琲を淹れられるようになりたいです。。。（´・ω・｀）

宜しくお願いします♪

[85] mixiユーザー 05月18日 21:56

初めましてm(__)m
昔、大学進学のお祝いに、父親が使っていたサイフォンをもらい、今でも楽しんでます。
親の結婚時に、新婚生活の為に買った物だそうです。
俺より家の事は詳しいので、うちの家族については、サイフォンに聞いてください(笑)
あっ、コーヒーも忘れずに♪

[87] mixiユーザー 08月21日 10:01

はじめまして
これからサイフォン買って始めようとしてます。

初心者ですが宜しくお願いします。

[91] mixiユーザー 05月02日 20:38

はじめまして

最近、サイフォンにチャレンジしている初心者です。

一つお伺いしたいことがあります。
使っているサイフォンのスタンドがテイリ製なのですが
１９センチと２０．５センチの2種類あります。

人から譲って頂いたので
スタンドが２・４・６人前の
どれに対応しているのかわかりません。

廃業されてカタログもなく
調べる手立てがなくて困っています。

ご存知の方、ご教授下さい。