の深さに惚れ込んでしまいました！
）ですが
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コメント(87)
初めまして。
もう１０年ほど前になるのでしょうか。たぶん結婚式の後だと思います。珈琲が飲みたくなって偶然入ったのが大坊珈琲店でした。そのときには、マスターは確か居なかったと思います。でも、珈琲の味に感動。
なかなか行く機会はないのですが、大好きな喫茶店です。
実は１５日の午後行ってきました。
今日はちょっと冒険？
今までは３番だけだったのですが、２番とブラジルを頼みました。
前回は、大坊さんが珈琲を焼いているときで、入れていただけなかったのですが、珈琲が焼き上がるまでずっと見入ってしまいました。
今回初めて、大坊さんに入れていただきました。
ブラジルもなかなか捨てがたい味。とても甘みがある珈琲でした。
ストレートだとカップが違うのですね。
もう１０年ほど前になるのでしょうか。たぶん結婚式の後だと思います。珈琲が飲みたくなって偶然入ったのが大坊珈琲店でした。そのときには、マスターは確か居なかったと思います。でも、珈琲の味に感動。
なかなか行く機会はないのですが、大好きな喫茶店です。
実は１５日の午後行ってきました。
今日はちょっと冒険？
今までは３番だけだったのですが、２番とブラジルを頼みました。
前回は、大坊さんが珈琲を焼いているときで、入れていただけなかったのですが、珈琲が焼き上がるまでずっと見入ってしまいました。
今回初めて、大坊さんに入れていただきました。
ブラジルもなかなか捨てがたい味。とても甘みがある珈琲でした。
ストレートだとカップが違うのですね。
はじめまして。
大坊珈琲店のコミュがあるとは思いませんでした。
初めてお店に入ったのは、８６年の５月。それ以来、寄せてもらっています。
その頃は、大坊さんのほかに、もう一人スタッフが居て（たしか西岡さん、だった）おもにその人が淹れることが多かったなあ。
ずっと店には通ってましたが、大坊さんとは、８年間口を利かなかったです。
ずっと１番をブラックで飲んでましたが、３，４回目からは、スプーンがつかなくなりました。
珈琲の味ももちろんなんですが、あの店に入ると、自分が額縁の中に入った感じがなんとも心地よいです。
いまは月に１度ほどしか店にはうかがえませんが、１番か、モカのストレートをいただきます。この店で、モカが甘い、ということを実感しました。以前はモカはすっぱい豆だと思っていました。
単品は味が変わるのがおもしろいです。大坊珈琲店の味は、理想のモカの追求、そしてモカベースのブレンドで、安定した味を作っている、そんな気がします。
大坊珈琲店のコミュがあるとは思いませんでした。
初めてお店に入ったのは、８６年の５月。それ以来、寄せてもらっています。
その頃は、大坊さんのほかに、もう一人スタッフが居て（たしか西岡さん、だった）おもにその人が淹れることが多かったなあ。
ずっと店には通ってましたが、大坊さんとは、８年間口を利かなかったです。
ずっと１番をブラックで飲んでましたが、３，４回目からは、スプーンがつかなくなりました。
珈琲の味ももちろんなんですが、あの店に入ると、自分が額縁の中に入った感じがなんとも心地よいです。
いまは月に１度ほどしか店にはうかがえませんが、１番か、モカのストレートをいただきます。この店で、モカが甘い、ということを実感しました。以前はモカはすっぱい豆だと思っていました。
単品は味が変わるのがおもしろいです。大坊珈琲店の味は、理想のモカの追求、そしてモカベースのブレンドで、安定した味を作っている、そんな気がします。
偶然にも『大坊珈琲店』のコミュニティが目に止まった。 ２００５年に始まって・・・良いペースだ！（笑）
トピックの主さんはお若い方の様だが、私は終わりかけのうがい薬・・・いやいや五十路も終わりかけのオッサンですが。
今日は簡単に大坊に初めて行った時の事を・・・
もう１５、６年も前の事。私は兵庫県の田舎の山猿だが、花のお江戸で作品の展示会で出掛けていた。今はフロラシオンとか言う様だが南青山会館と言っていた頃、そこに泊をしていて外出した時に路上の看板が目についた。閉店時間の１０時までもうそんなに時間がなかった。勿論閉店時間などは知らなかったのだが。
もう客は居なかった。マスターは片付けをしながら『１０時でしまいなのですが・・・』と。
僕は捻れて反り上がったあのカウターに座ってみたくなり、『１杯頂ければ、すぐに帰ります。』と言ったら、黙ってコップの水と南部鉄器の小判型の灰皿を出してくれた。
何も言わずにコーヒーを入れて下さる手さばきを見ていた・・・ 神戸でも手際良ささを見せんとするパフォーマンスの店もあるが、そんなにシツコクもなく・・・
もう一つ僕が座りたいと思った理由の一つに、カウンターに一列に並んでいるラダーバックの椅子にあった。 神戸の永田良介商店のものであった。実は僕の家でも使っていた。
コーヒーを少し味わってから、『スミマセンね、よばれたら直ぐに帰りますから・・・ところで、これは永田商店の椅子でしょうが、なぜこれを？？』と尋ねたところから、殆ど口をきかなかったマスターが応えてくれた。その椅子を選ばれた理由はもう忘れてしまったが、それから１時間・・・
１１時近くまで話が弾んだ・・と云う表現は当たらないかもしれないが、僕に時間を割いて下さったのが最初だったのである。
それ以来、上京した時には必ずと云っていい程寄るのだが・・・
先月も１０日過ぎに伺ったが、土曜日だったかマスターはオフの様だった。
きれいなお嬢さんがカウンターの中に・・・他の店なら鼻の下を伸ばして座るのだが、僕にとって大坊さんが居ない大坊は大坊では無いのだ・・・・
店の中を描いた絵が店に掛かっているが、その絵はがきがあると思って探したが見当たらない・・・ また見つかったら写真でアップしましょうかね！ どなたか持っておられたら載せてくれませんか！
プリプル
トピックの主さんはお若い方の様だが、私は終わりかけのうがい薬・・・いやいや五十路も終わりかけのオッサンですが。
今日は簡単に大坊に初めて行った時の事を・・・
もう１５、６年も前の事。私は兵庫県の田舎の山猿だが、花のお江戸で作品の展示会で出掛けていた。今はフロラシオンとか言う様だが南青山会館と言っていた頃、そこに泊をしていて外出した時に路上の看板が目についた。閉店時間の１０時までもうそんなに時間がなかった。勿論閉店時間などは知らなかったのだが。
もう客は居なかった。マスターは片付けをしながら『１０時でしまいなのですが・・・』と。
僕は捻れて反り上がったあのカウターに座ってみたくなり、『１杯頂ければ、すぐに帰ります。』と言ったら、黙ってコップの水と南部鉄器の小判型の灰皿を出してくれた。
何も言わずにコーヒーを入れて下さる手さばきを見ていた・・・ 神戸でも手際良ささを見せんとするパフォーマンスの店もあるが、そんなにシツコクもなく・・・
もう一つ僕が座りたいと思った理由の一つに、カウンターに一列に並んでいるラダーバックの椅子にあった。 神戸の永田良介商店のものであった。実は僕の家でも使っていた。
コーヒーを少し味わってから、『スミマセンね、よばれたら直ぐに帰りますから・・・ところで、これは永田商店の椅子でしょうが、なぜこれを？？』と尋ねたところから、殆ど口をきかなかったマスターが応えてくれた。その椅子を選ばれた理由はもう忘れてしまったが、それから１時間・・・
１１時近くまで話が弾んだ・・と云う表現は当たらないかもしれないが、僕に時間を割いて下さったのが最初だったのである。
それ以来、上京した時には必ずと云っていい程寄るのだが・・・
先月も１０日過ぎに伺ったが、土曜日だったかマスターはオフの様だった。
きれいなお嬢さんがカウンターの中に・・・他の店なら鼻の下を伸ばして座るのだが、僕にとって大坊さんが居ない大坊は大坊では無いのだ・・・・
店の中を描いた絵が店に掛かっているが、その絵はがきがあると思って探したが見当たらない・・・ また見つかったら写真でアップしましょうかね！ どなたか持っておられたら載せてくれませんか！
プリプル
プリプルさん。 この絵ですね。
http://homepage3.nifty.com/hashimo2/touch/cafe.htm
牧野邦夫画伯はこの店の常連で、ある日大坊さんに、この絵を見せて、”あげようか”と云ったのに、”いりません”と断ってしまったのだそうです。
その後牧野画伯は没し、絵は、関西にありましたが画商を介して大坊珈琲店に戻ってきました。
写真のモデルは（時に休日など店に出られる）大坊夫人に似ていたので私はずっと走だと思っていたのですが、画伯の最期を看取った佳人とのことです。
ところで、モカが市場に出回らない事態になっているそうです。新聞の記事に大坊さんのコメントが載ってました。ブレンドのベースがモカなので、現在試行錯誤しているところだとのことでした。
http://homepage3.nifty.com/hashimo2/touch/cafe.htm
牧野邦夫画伯はこの店の常連で、ある日大坊さんに、この絵を見せて、”あげようか”と云ったのに、”いりません”と断ってしまったのだそうです。
その後牧野画伯は没し、絵は、関西にありましたが画商を介して大坊珈琲店に戻ってきました。
写真のモデルは（時に休日など店に出られる）大坊夫人に似ていたので私はずっと走だと思っていたのですが、画伯の最期を看取った佳人とのことです。
ところで、モカが市場に出回らない事態になっているそうです。新聞の記事に大坊さんのコメントが載ってました。ブレンドのベースがモカなので、現在試行錯誤しているところだとのことでした。
文太さん、 こんばんは・・・
そうですネ、この絵ですよ！ 店の奥から入口を向いてのアングルでしたネ。
この絵のここに帰着する経緯の話は、聞き初めの様な気がします。
僕は大坊夫人はお目にかかった事がないかもしれない・・・
僕は、今居る田舎では滅多に喫茶店には行かないし、もっぱら家で濃い〜〜のを
自分で煎れて飲んでいるのだが・・・
コーヒーの美味さもさることながら、その空間の価値、オーナーの人間性を
感じる時にこそ、コーヒーの旨味も増すと云う気がする。
だから僕が大坊さんのところに行く時は、お客の多い時間は避けている。
いつもマスターが一人の時で・・・ 別に会話が無くても良いのだ・・・
今でもやっているんでしょうネ！ ガスコンロの上に手回しのブリキのロースターで
豆を煎っておられる・・・
とか、豆を広げて、不揃いの豆を選別されていたり・・・
窓越しに２４６の喧噪も入って来るのではあるが、時計の動きは違う様にも・・・
そうかぁ・・・タバコを嗜まない人にはかなりキツいスペースなんでしょうネ〜〜
あの鉄器の舟形の灰皿は、僕も分けてもらって家でも使っているが、
この正月から、これまた懲りずに何十回目かの『断煙』を実施中だ！
大坊さんが煙草を吸っているのは見た事がない様には思うが・・・
プリプル
私も名前が大坊なのでいつか行けたらと思ってましたがなかなか行く機会がありませんでした。
それで職場の先輩と表参道で飲んだ帰りにふらりと入ったことがありました。
せっかく名前同じだし声かけてみようと思ってましたが寡黙で真面目そうな印象があったのでなかなか切り出すことができませんでした。
が、酔っ払いの先輩が
「ねぇねぇマスター。この子も大坊なんだよ」
ってマスターに絡んだのをきっかけに名前の由来についてかなり長い時間お話をした記憶があります。
マスターはすごく気さくに話してくださってでも厚みもあって、あの方の人柄が珈琲に表れているなぁとしみじみ感じました。
最近は足が遠のいていますのでまた行ってみようと思います。
それで職場の先輩と表参道で飲んだ帰りにふらりと入ったことがありました。
せっかく名前同じだし声かけてみようと思ってましたが寡黙で真面目そうな印象があったのでなかなか切り出すことができませんでした。
が、酔っ払いの先輩が
「ねぇねぇマスター。この子も大坊なんだよ」
ってマスターに絡んだのをきっかけに名前の由来についてかなり長い時間お話をした記憶があります。
マスターはすごく気さくに話してくださってでも厚みもあって、あの方の人柄が珈琲に表れているなぁとしみじみ感じました。
最近は足が遠のいていますのでまた行ってみようと思います。
やっぱりあったんですね 大坊さんのコミ
１９７５年頃 友人のテニスサークルのたまり場だったんで友人を捜しに何度か伺いました。
昨年夏、サザンのコンサートの帰り、懐かしくなって久々に青学を訪ね、学生時代行った店を何軒か探したら、大坊さんだけしか見つからず３０数年ぶりで伺いました。（チックタックとかトップ・ドルフィンets)
久々に大坊さんの珈琲を飲んで、今まで飲んでたコーヒーはなんだったんだろう‥‥？
自分でもネル袋を買って、ミルを回して珈琲を煎れてた頃を思い出しました。
それからは、ネルは無理ですが、たっぷりの豆を少しぬるめのお湯で煎れ自分で楽しんでいます。何しろ 「天・地・人」で賑わっている米沢に住んでいますので、簡単に大坊さんへはいけませんので。
出張で時間があれば、駆けつけるのですが‥‥。
１９７５年頃 友人のテニスサークルのたまり場だったんで友人を捜しに何度か伺いました。
昨年夏、サザンのコンサートの帰り、懐かしくなって久々に青学を訪ね、学生時代行った店を何軒か探したら、大坊さんだけしか見つからず３０数年ぶりで伺いました。（チックタックとかトップ・ドルフィンets)
久々に大坊さんの珈琲を飲んで、今まで飲んでたコーヒーはなんだったんだろう‥‥？
自分でもネル袋を買って、ミルを回して珈琲を煎れてた頃を思い出しました。
それからは、ネルは無理ですが、たっぷりの豆を少しぬるめのお湯で煎れ自分で楽しんでいます。何しろ 「天・地・人」で賑わっている米沢に住んでいますので、簡単に大坊さんへはいけませんので。
出張で時間があれば、駆けつけるのですが‥‥。
- mixiユーザー
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