宝泉　～堺の和菓子～コミュの笹舟だんご　黒糖　青大豆

しっとり濡れた笹舟に　くずで包まれた　お団子がふたつ。
ちょっとお洒落な　楊枝でとめられて。

まず感じるのは、生姜の味。
黒糖を使っていらっしゃる、とのことなので、その匂い消しなのかしら？
その次に感じるのは、青大豆の味。　なんとも　青いお豆の味。　ちょっと枝豆風。　でも枝豆ほど甘くなくて　さっぱりしています。

くずの　プルンプルン♪　と　青い甘さと　がよい感じに美味しいです♪

宝泉さんのお菓子にしては　甘味が強いように思ったのですが、冷やして食べるお菓子だから　そうされているのかな？　と想像してみたり。(^^ゞ

それから、笹舟をご覧くださいっ！
ほらほら、うしろ。　手作業で留められているんですよ。
凄いですね～～～♪

コメント(3)

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[2] mixiユーザー 06月09日 22:38

そうですね～♪
実は、ほかのを購入予定だったのですが、つぃこちらを購入してしまいました（笑）。　見た目、って、本当に大切ですね。

写真、あんまり良く撮れなかったんです。　良さを写せなかった、というか。　なので、後日差し替えますね♪（また食べようとしている？・笑）

[3] mixiユーザー 06月10日 18:35

6月10日のレポ、大変な間違いをしておりました。　書き直そうか、と思いましたが、これはこれで　そのまま置いておきます。　ということで、訂正版。(^^ゞ

このお菓子の名前は、『笹舟だんご』。
それに　『黒糖』　と　『青大豆』　があるのでした。(^^ゞ

昨日は、青大豆だけがあったので、材料が書かれているのか、と思っちゃいました。　今日は、黒糖だけ。　なぁんだ、そうだったんですね、申し訳ないことです。(^^ゞ

今日は、色々お尋ねしてみました。
青大豆の方には、生姜は使われていない、とのこと。　昨日　私が使った楊枝に　生姜の味が滲みていたのかしら（恥）？　とにもかくにも　青大豆については、大失敗レポです。　申し訳ないことです。m(__)m

本日は、青大豆の画像を撮りなおそう、と参ったのですが、そんなこんなで無かったので、黒糖を求めてまいりました。

『包みわらび黒糖』　の小さい版！　って感じ。　可愛らしくて美味しかったですよ♪(^^

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