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奥野田葡萄酒コミュのワイナリーに行きます!行ってきたよ♪

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ワイナリーを訪問する予定とか、行ってきたレポとか、使い方自由のトピックス。

葡萄畑の雰囲気や塩山・勝沼の季節感が伝わるといいなあ。

コメント(1)

1月29日
剪定作業のお手伝いをしてきました。

剪定作業は、秋に良い葡萄を収穫するためと、来年以降の樹形を整えるために良い結果母子を選択するという、重要かつ難しい作業です。
午前中、しっかり座講を受け、午後はマンツーマンで剪定を行います。

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