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カフェオーナーと愉快な仲間たちコミュの1dayカフェオーナーの仕事

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自分でカフェを開けないかと、、、悩んでいます。。。

1Dayカフェをひらいてる方たちも多くいますが、どうやって、コーヒーなどを仕入れているのでしょうか?ちなみに1日どのくらいいるか、量はどのように考えていらっしゃいますか?

私はパティシエの仕事をしているので、お菓子作りには問題がないのですが、、、ドリンク関係はまったくわかりません! ただのコーヒー好きです。。。

どなたか教えてください!

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