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ヌーヴォーとペックのチーズ

mixiユーザー 2007年11月16日 23:50

ヌーヴォー解禁の日にお酒売場でハーフボトルを購入。早速ペックのチーズも買っていただきました。どのチーズがあうかなと試してみたら、「バジリコ」のクリームチーズがベストマリアージュでした。2番目がガーリックとパセリのクリームチーズ。バジリコはほのかな酸味がヌーヴォーの軽やかさにあって、お酒売場の方にも太鼓判を押されました。いろいろ食べ比べてみると面白いですね。今年も幸せな気分を味わえました。

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