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ワイン 大好き! Wine Loveコミュの今日飲んだワイン part Ⅺ

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part �召�、マックスになったので、立ち上げました!誰か立ててくれるの待ってたけど(^◇^)待ちきれなくて( ^ω^ )よろしくお願いします。(*^◯^*)

コメント(1000)

2015 Silver Heights Vineyard Chardonnay Family Reserve(Ningxia中国)

7000ー8000円

ブラインドテイスティング。

ペールゴールド。

パイナップル,マンゴー,ハニー,ナッツ,砕いた岩,塩,白い花。

ミディアムボディ。甘い香りの割に序盤は中核の果実味に乏しい。エレガントでミネラル豊かな造り。

当てようがない事がすぐにもわかったが,まだワインの主流ではない国で,ワインの歴史があり,土壌のミネラルが豊富な産地だと感じた。

答えは中国はシルバーハイツ!

開いた後は果実味が出てきて,よりラオチューの岩感も感じられる。溢れんばかりの南国果実の香りとあいまり,酢豚との相性が良さそうだ。

MP 90
Duval-Leroy Extra Brut Prestige Premier Cru

Menetou-Salon 2015 De L′Ermltage

Alto-Adige Valle Isarco-Sylvaner D.O.C 2016 Kofererhof

Vosne Romanée Vieilles Vignes 2014 Frédéric Magnien

Argano-Gotas d Rocio 2016 Katsunuma Jozo

新宿のトロワグロでお料理とのペアリングでいただきました
2015 Orin Swift Mannequin(Californiaアメリカ)

7-8000 円

ラベルデザインが好きで集めているアメリカのカルトワイン。私は勝手にこれを貧者のシネクアノンと呼んでいる。

気分はオリンスウィフトウィーク(関係者が来訪したのも関係して…)上級ボトルもストックしているので開けるかもしれない。

ディープイエロー

ピーチ,ハニー,シトラス,オイル,スモーク,焼きイカ,ジャスミン,月季花。

フルボディ。マスキュラーなワインだ!シャルドネという気がしない!果実味と骨格はより南仏の白を思わせる。実際デーブは南仏種を数種,高い比率で使用しているからブレンドと呼ぶべきかもしれない…

中盤わずかな間だが焼きイカのような個性的な香りがした…後半はうって変わりジャスミンや月季花などのフローラルさが顕著に。

不思議な(独特な)存在感でサキイカなどとも合うかもしれない。

MP 89
’16 ドメーヌ ガイダ
フィギュール リーブル フリースタイル 白
ドライな白 エチケットはアメリカアニメの様だけど、フランスワイン(o^^o)
アルザスの小さなワイナリー Ernest Burn

 Riesling Grand Cru Clos Saint-Imer Vendanges Tardives Goldert 1997


アルザスを旅した時、ドメーヌを訪問して、
甘口ワインと求めてきて、
しばらくおいて飲んだら、なんだかギスギスした感じでちょっと気落ちしていたら
アルザス通の友人が、もっと放っておいてみたら、と。
それからず〜とず〜と、むしろ忘れていたという方が良いほど。


  気品ある、ピュアで、穏やかで、包み込まれるようで
  リースリングといっても
  モーゼルのようなきっぱりした酸があるわけではなく優しい酸、
  グリセリン分はたっぷりなのにそれが目立つこともなく、
  濃さを感じるわけでもなく、アルコール分も柔らか
  スルスルっとひっかりなく喉越しが良く、
  すごいインパクトがあるわけではないのに、
  アカシアの蜂蜜のような甘い香りが
  飲んだ後にいつまでもいつまでも尾を引いて・・・

こんな素敵な大人になっていました。
2015 Orin Swift Slander(Californiaアメリカ)

1万3000~4000円。

オリンスウィフト週間。これもまた奇想天外なピノだ!

紫混じりのルビー色。

ダークチェリー,アプリコット,ストロベリー,バブルガム,ピーナッツバター,アールグレイ,チャイニーズメディソン,シナモン。

フルボディ。クレイジーだ!全くもって新境地!チューイーでクリーミーで重厚。しかしタンニンはシルキーで口当たりが良い。印象的には南仏のGSMの方が近いかもしれない…

初日はダークチェリー,ストロベリー,ピーナッツバター,アールグレイが顕著。

私が気に入った理由は2日目にある。溢れんばかりのアプリコットとチャイニーズメディソンのハーモニー。

こんなピノは全くもって初めてである!好き嫌いが分かれるのは間違いないが,品質は申し分ない。

アメリカの星条旗が背後にたなびくのを感じるワインだ!

MP 92-93
’16 ラダチーニ ヴィンテージ シャルドネ(モルドバ)
ここのワインは白も美味しい( ^ω^ )幸せ!
杏、黄桃、ナッツ。1700円位で、クオリティ高い!
イワシのマリネ、なばなと卵のリゾット、豆の炊いたん、鶏のクリームシチュー、グリーンサラダ。
2014 Zuccardi Jose Malbec(Valle de Uco/Mendoza )

5-6000円台

深いプラム色。

ダークチェリー,プラム,ザクロ,クローブ,エキゾチックな花,スパイス。

ミディアムトゥフル。ジューシーで口蓋を満たす果実味…しかしアルコール感がややある。余韻はスパイシーでほろ苦い。

まだまだ飲みには若く,飲み頃まであと数年かかりそうだ。

MP 88-89
2011 Domaine La Soufrandise Macon Fuisse Le Ronte (Burgundyフランス)

3-4000円

前回は2015を開けた。クオリティはそちらの方が高いが,現時点での満足度では熟成感のあるこちらの2011が上である。

ディープゴールド。

シトラスフルーツ,ハニー,ヘーゼルナッツ,白い花。

ミディアムボディ。アタックはフレッシュで快活なシトラスフルーツの酸と果実味が先行し,徐々にリッチでややスモーキーな輪郭と熟成感と共にまろやかな味わいが広がる。

100%タンク熟成なのは驚きだ。

MP 88
2008 Chateau Lafon-Rochet (Saint Estephe /Bordeauxフランス)

1万円程

紫混じりの深いルビー,縁はわずかにガーネット味を帯びている。

ブラックカラント,ブラックベリー,カンファー,チャコール,ヨーグルト。

ミディアムボディ。ほんの僅かバランスと果実味に欠ける。序盤は酸が果実の甘味に対し高い。

なぜだがわからない。このシャトーのテロワールは粘土質と砂地の筈だが,このボトルからはライムストーンの風合いを感じた。

悪くはないが印象に欠ける。前回飲んだ06の方が私は好きだ。

MP 88
’16 オルセット オーロ ペコリーノ
蜂蜜 洋梨
欧風料理屋さんで。赤は良く飲んでたけど、白は初めて( ^ω^ )お店屋さんのメニューと共に
N.V. Barons de Rothschild Rose Champagne (Champagne フランス)

1万円弱

シャルドネ 85% PN&PM 15%

ペールコッパー。

ピーチ,ラズベリー,クランベリー,ヘーゼルナッツ,花々。

ミディアムボディ。シルキーで良質な泡を感じる。ナッティーでセイヴォリーな後味。中長程度の美しい余韻がある。

MP 91
2007 Domaine Louis Jadot Clos Vougeot Grand Cru(Burgundy フランス)

2万円台前半

2007のブルゴーニュは後から評価を得たヴィンテージの一つと言えるかもしれない。

澄んだルビー,縁はガーネット味を帯びている。

キルシュ,ラズベリー,プラム,ハーブ,ライムストーン,花々。

ミディアムトゥフル。まだ若々しく,ジューシーでフルーティーなスタイルのCV。石灰質のキャラクターが顕著である。

ルイジャドというとネゴシアンでコマーシャルなイメージばかりが先行するが,このグランクリュは予想していたよりも悪くなかった。

MP 94
>>[978] おはようございます。
2007年のブルゴーニュはもちろん偉大なヴィンテージではありませんが、避けるべきヴィンテージでもないようです。
数年前に飲んだジャイエ・ジルの村名やミニュレ・ジブールのNSG 1er.は美味しかったです.

また近年プレミアムが膨れ過ぎた有名ドメーヌ物より、良心的な大ネゴシアン物の方が安心して買えます。
フェヴレィ・ドルーアン・ジャド・ラツールの4社はもちろんネゴス物も優良だと思いますが、何よりエステート物の品質の高さはもっと評価されるべき物だと思います(値段が上がるのは困りますが。。。冷や汗)
>>[979] コメントありがとうございます!ミニュレジブール飲んでみたいです!目がハート

はい。確かに一概には言えませんね。ただ個人的にはテロワール表現の面白味や繊細さはやはり優良ドメーヌ物が上回るという気はします。というのもブラインドで飲んだ際に絞りこみ易いですあせあせ

庶民のDRCと聞くフェブレイはあまり飲んだ事がないのでお勧めの区画あったら是非教えてください。

2010 Domaine Nicolas Potel Clos de Vougeot Grand Cru(Burgundy フランス)

2万円台中盤

2010のブルゴーニュの天候は比較的難しい年だったが,生産者の努力が光った年でもある。

ガーネット混じりの澄んだ美しいルビー色。

キルシュ,ラズベリー,ブリオーシュ,ヴェジタブル,アールグレイ(紅茶),砂利,森の下草(トリュフ)。

ミディアムボディ。シルキーで口当たりが良い。純粋な果実味でルイジャドと対照的である。また,こちらの方が若いのだが,より飲み頃である。

そのアーシネスと自然派の表現はバルビゾン派を思わせる。

ミレー程の明瞭な光とクリアさはなく,どこかノスタルジーを連れるその趣は,そう…ディアズの"Dans les bois"のようだ。

MP 95
>>[980] それは予算が許せば、ぼくもルーミエやヴォギュエ、デュジャックなどなどの方を飲みたいですが。。。
ブルゴーニュルージュの万円越えは冷や汗

フェヴレィの一番のお勧めはマジ、コルトン、コルトンシャルルマーニですが、NSGの1級でも良い思いをした記憶があります。
>>[982] 些末なことで恐縮ですが、このワインにはドメーヌ元詰めの表記はありましたでしょうか?
’14 ヨーゼフ ビファー
シュペートブルグンダー ロゼ トロッケン

ライチ。思った以上に香りきつかった。でも、海老チリには合う(๑>◡<๑)
海老チリ、ほうれん草とシメジの柿和え、山芋とオクラのヤリイカヌルヌル、かやくご飯、白菜と若布の味噌汁。足りなくて、エメンタールチーズ、ハム、キュウリのピクルスを切る(o^^o)
>>[984] あっ!癖でドメーヌ書いてましたねあせあせすみませんwポテルはネゴシアンです!が,限りなくドメーヌに近い姿勢でワインメイキングをしているため当日選ばれてましたウインク

ルーミエ,ヴォギエ,デュジャックは本当に高騰していますよね…特別なオケージョンの時ですかね…

ありがとうございます。試してみたいです!
2013 Domaine Arnoux-Lachaux Clos de Vougeot Grand Cru(Burgundy フランス)


良いヴィンテージだと若くても4万円台を上回る有名生産者。年代物になるとその倍以上。このVは3万円台。


美しい深いルビー。

ブラックベリー,カシス,アニマルスキン,クローブ,クレイ&砕いた石。

ミディアムトゥフル。ブルゴーニュにおいても2013は貧弱な年だ。非常に若く,ノーズは他のワインと比べて閉じている。しかしながら已然として素晴らしいワインであるには違いない!

獣のニュアンスとセイヴォリーで厚い果実味はある種のヴォーヌ·ロマネのよう。グリップを得ていなく,豊かな酸とミネラルはこのワインのこの先の,まだまだ長い道のりを示唆する…一見クレイ地質の滑らかで柔らかな舌触りなのだが,突如生えるように現れるミネラルが個性的。

野性的で色艶もある妖艶なワインになるに違いない。

このCdVはグランエシェゾーにも隣接するため,人はその特性をわずかに感じられると言う。

MP 92-95
>>[987] はい、ぼくもメゾン・二コラ・ポテルは最高のネゴシアンの1つと思ってます。
ちなみに05のシャンベルタンをストックしてますウインク
でも二コラさん09に二コラ・ポテルを離れてから、ベレーヌでワインを作っていたと思ったら、今はチリで新しいことを始めてるようです。
>>[989] シャンベルタン05は巨大ですね!ニコラポテルは09の前は色々飲みましたが,シャンベルタンはまだです。お羨ましい!

ベレーヌはクロドラロッシュの2000を以前開けましたがメゾン立ち上げ前のワインを飲むのは少し不思議な感覚でした。

チリの動き気になりますね。高騰を一蹴するような何かを期待してしまいます。
たこ焼きと合わせてほしい大阪スパークリングワイン 2376円
たこシャン2017 カタシモワイン
デラウェア100%

1口目はドライに感じましたが
デラウェアが たこ焼きのお好みソースとマリアージュしました。
デラウェアですがレモン、グレープフルーツ等の柑橘系のアロマと、蜂蜜の甘味
たこ焼きを口に頬張ると酸味が感じられる
不思議なマリアージュでした。
2013 Domaine Meo Camuzet Clos De Vougeot Grand Cru(Burgundy フランス)

4万円台

紫混じりのミディアムルビー。

ブルーベリーブラックベリーラズベリーのリキュール,インク,ライムストーン,薔薇,アイリス,ヴァイオレット,微かなサンダルウッド,森の下草。

香りを嗅いだ瞬間に浮かんだイメージはロイヤルブルー。あの高貴で華やかな尊厳ある色調。

ミディアムトゥフル。途方もなく口当たりがよく華やか…リキュールの渾然一体となった凝縮感にフィネスも感じられる!後味も輝かしく余韻は既にため息がもれる程長い…将来的にはどれ程までになるのだろう…ここのCVは初めてなので過言かもしれないが,これが不作の2013とは思えない。

前回開けたメオのヴォーヌロマネ08のようにルノワールの描く花…今回のはより洗練されたイメージの"Vase Of Flowers "のようだ。

どれも素晴らしいワインであったが,これは別次元であった。

MP 96-97
>>[992] こんばんは。
メオのワインは憧れの1つです。
クロ・ヴージョの中でも出色の出来みたいですね?

2013がもうそんなに開いてるなら、いつかぼくも1本、試してみたいですウインク
>>[993] はい。グラスに注がれた瞬間,香りの高貴さを感じました。初めてですので正直な所開いてるかどうかもわかりませんが…既にこれらのCdVの郡を抜いて印象的でした。かなりのオフVなので早いのかもしれません。

この会ではメオのリシュブールも話題に上っていました。愛好家の皆さんも今の高騰ぶりは面白くないといっておりました。

私もローヌと並んでブルゴーニュが好きなのですが…財布が痛むので好きなドメーヌはたまにしか飲めません。

気楽にリジェベレールを開けられた時代が懐かしいです顔(嬉し涙)
>>[994] こんにちは。お返事、ありがとうございます。
本当に良いブルゴーニュには何とも言えないような良質感がありますね〜
口に入れた瞬間に幸福感を感じます。
メオ・カミュゼのリッシュブールとクロ・パラントゥは値段もさることながら、見つけることも困難な1本となっていると感じます^^;

ちなみにリジェ・べレールのラ・ロマネ1980がぼくをブルゴーニュの虜にしてくれた1本で、未だにロマネ・コンティより旨いと思えたワインでした。
>>[995] なんと…ラロマネ80年ですか!なんと!素晴らしいワインですね目がハート一生物のワインですね。正に。今じゃまさにDRCとDomaine Leflaiveに並ぶ価格ですからね…

ロマネコンティ私はまだ飲んだことないです顔(嬉し涙)この先も飲める機会があるのでしょうか…弟に以前味を尋ねたのですが,なんとも形容しがたいと言っておりましたw
>>[996] 実は1988年当時でまだ通貨ユーロでは無く、フランの時代でした。
シャルルドゴール空港の免税店にコンティ82年が日本円換算12万ぐらいで売ってたので、発作買いしたのを覚えてます。
90年の夏に飲んだのですが、価格を越える価値は正直に言って見出せませんでした。
一方、ラ・ロマネは大丸のワイン会で4万円ぐらいで購入。たぶん91〜92年に開けたのですが、抜栓の瞬間に部屋中に香気が満ちてビックリしたのを鮮明に覚えてます。
また飲んでは花かごとフルーツバスケットの中にいるようで、ただただ幸福感にに浸っていたのを覚えてます。


ルフレーヴのシュヴァリエまでは何とか手が出ると思いますが、DRCとかラ・ロマネは2度と買う気になれるかどうか。。。冷や汗
>>[997] なんと!それは本当に貴重な体験ですね!当時の貨幣価値を考えると20万円くらいでしょうか…それでもかなりの買い物ですが,素晴らしいデシジョンメイキングだったのではないでしょうか!やはりDRCの味を知ってるかどうかで履歴も変わるかとあせあせラロマネが4万円…今ではヴォーヌロマネも買えませんねww本当にお羨ましい!うれしい顔

シャルルドゴールの当時の私はワインよりもドラゴンボールに夢中でした。多分横を素通りしていたことでしょうww

売り手の友人の話では本年度はDRCの下にルフレーブがつけたと聞きました。あとはブルゴーニュではないですがEagon Mullerが続いたと…実は先日,友人とワイナリー主催のディナーに行こうとしたのですが,友人夫婦が購入したら席が埋まってしまいました(私はあぶれてしまいました。あっという間の出来事で。すごい人気ですね。顔(嬉し涙))
2014 Annonce Belair Monange(Saint Emilion /Bordeaux フランス) Saint Emilion Grand Cru

7000円台初め

気づけば街はクリスマス一色ですね。


ベルエアーモナンジュのセカンドワイン。よくネットで情報交換するボルドー通の方がここのファーストワインはオーゾンヌと比較試飲しても(勿論,及びはしないが…)美味しいと思ったと教えてくださったので…

フランボワーズ,クレムドカシス,キルシュ,グラファイト,ダークチョコレート,ナッツ,ナツメグ。

ミディアム(+)滑らかで少しヴェルヴェティーよりのパレート。赤果実主体のリキュールのようなスタイルで,複雑さも感じられる。

この価格帯では幾分も素晴らしいサンテミリオンであるは間違いない。

このボトルを飲み終えた後にシャトーの情報を調べたら,なんとムエックス社がマネージメントを始めた2007~8年頃に名前とラベル変更をしており,元はChateau Bel Air(1er Cru)であることがわかった。

90年代を幾度か飲んだことがある。

MP 89-90

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