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ワイン 大好き! Wine Loveコミュの12/13 オー・ブリオン85等 ランチワイン会

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みなさんこんにちは!
おかげさまで毎回好評のディラワイン会、現在7回を数え第8回を企画中ですが、今日は番外編のご案内です。

ちなみに第8回はこちら(既に定に達してますが、キャンセル待ちは受け付けてます)。
http://mixi.jp/view_event.pl?id=47522818&comment_count=36&comm_id=4155307

さて、本題。
当ワイン会の第1回に来てくださって知り合ったマイミクのきゅもんさんは、三浦半島で無農薬野菜を生産・直販されている好青年です。
彼は時々きゅもんcafeと題して、自宅マンションにお客さんを招いて、採れたての野菜を中心にした手料理を振舞うイベントも主催されています。

今回はそのきゅもんさんからお誘いを頂き、きゅもんcafeとのジョイント企画を催すことになりました!
当ワイン会初の、昼開催となります。

もちろんワインはいつも通り、気合を入れたラインナップをご用意しました。
昼なので本数はちょっと少なめ(8人で5本)ですが、その分いずれもメイン級の大物です。

下記詳細をご覧の上、どうぞふるってご参加下さい。
お申し込みはこちらから
http://mixi.jp/view_event.pl?id=48232461&comment_count=0&comm_id=4155307

【ワインリスト】

〔泡〕 J.ラサール プレファランス・ブリュット N.V.  (仏 シャンパーニュ)
生産者のJ.ラサールは、ロバート・パーカーJrが.5つ星をつけるなど、きわめて高い評価を誇るレコルタン・マニピュラン(小規模生産者)。
このプレファランス・ブリュットの品質も非常に安定しており、僕が大好きなシャンパーニュです。
市価5000円程度。

〔白1〕 ヨスコ・グラヴナー リボッラ・ジャッラ 2000 (伊 フリウーリ)
イタリアのビオ(自然派)ワインの第一人者、ヨスコ・グラヴナーの代表作です。
自然の力をフルに引き出した、桁外れに豊かなワインを作るグラヴナー。
この2000年は、おそらくちょうど飲み頃でしょう。
WS92点と高評価。市価1万円程度。

〔白2〕 ルイ・カリヨン ビアンヴィニュ・バタール・モンラッシェ 1978 (仏 ブルゴーニュ)
ピュリニー・モンラッシェ村の生産者の中でも、ルフレーヴと並んで最高峰の評価を誇るルイ・カリヨンの古酒。
しかも、フラッグシップのビアンヴィニュ・バタール・モンラッシェです。
30年以上経ったブルゴーニュのシャルドネを飲む機会は、なかなかないと思います。その上1978年はビッグヴィンテージ。
長い熟成を経て今どんなワインになっているか、楽しみです。
既に現在市場にないワインですが、推定市価は5万円程度。

〔赤1〕 アルマン・ルソー ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・クロ・サン・ジャック 2001 (仏 ブルゴーニュ)
ジュヴレ・シャンベルタン村で最高峰の生産者、アルマン・ルソー。
そのルソーの3大フラッグシップの1つが、このクロ・サン・ジャックです(他の2つは、シャンベルタンとシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ)。
2001年はブルゴーニュ全体としては平凡な年でしたが、ルソーはしっかり成功作をリリースしました。
そろそろ飲み頃だと思います。
IWC90点と高評価。市価3万円前後。

〔赤2〕 シャトー・オー・ブリオン 1985 (仏 ボルドー)
ボルドーはグラーヴ地区で最高の生産者、そしてボルドー5大シャトーの一角を占めるシャトー・オー・ブリオン。
5大シャトーの中でもとりわけ安定感があり、しなやかで強靭な素晴らしいワインを生産しています。
この1985年は、WA94点、WS93点と素晴らしい評価。
おそらく今がちょうど飲み頃でしょう。
市価6万円前後。

【料理】
きゅもんさんが、自家製の野菜をふんだんに使った手料理を振舞ってくれます。

前菜
サラダ
主菜2皿
主食系(パスタ・ご飯もの等)
デザート・コーヒー

という構成になるそうです。
基本的に肉や魚は出さない予定とのこと。

【開催の詳細】

〔日時〕 12月13日(土) 12:00〜

〔場所〕 三浦海岸 きゅもんさん宅 (詳しい場所は参加表明後にご案内します)

〔人数〕 主催者2名+参加者4〜6名の、計6〜8名。
計6名に満たない場合は中止となります。
なお、きゅもんさんの方でも並行して募集していますので、こちらのトピに反映されていなくても、タッチの差で埋まってしまっている場合があり得ます。その場合はご容赦下さい。

〔会費〕 
8名の場合 20000円 (ワイン代16000円+料理代4000円)
7名の場合 22000円 (ワイン代18000円+料理代4000円)
6名の場合 24000円 (ワイン代20000円+料理代4000円)

※今回はいずれのワインもメイン級であり、かつ元々本数も少なく、定員に満たなくても除外できるワインがないため、会費変動制とさせていただきます(もちろん人数が減れば飲める量は増えます笑)。
もっとも直前キャンセルについては、下記の通りご本人から会費を徴収いたしますので、直前キャンセルが出たために会費が上がるということはありません。

〔キャンセル規定〕 
直前のキャンセルに限り、下記の通り会費の一部または全部をご負担願います。
ただし、追加募集・キャンセル待ち等により、欠員が埋まった場合は不要です。

前々日・前日のキャンセル 計8名の場合の会費の40%(8000円)
当日のキャンセル 同100%(20000円)

なお、キャンセル待ちの撤回につきましては、直前であっても繰り上がり前であれば、キャンセル料は発生しません。
ただしキャンセル待ちの撤回であっても、必ずその旨を書き込んでくださるようお願いいたします。

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