ワイン　大好き！ Wine Loveコミュの気軽に美味しく熟成ボルドーを楽しむ会

今年の３月に江戸川橋に新しくオープンしたデザイナーズCAFE＠yurucafeです。

yurucafeでは、毎月ソムリエ主催のワイン会を行っております。
http://ameblo.jp/yurucafe/entry-10263921016.html

６月の楽しく飲む会のご案内です。
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はじめはボルドーで造られる　数々の賞を受賞している泡からスタート。
格付け３級のシャトー・ラグランジュが少量作る白。
赤は熟成した　右岸のサンテミリオンを飲み、
最後は　さらに　１９９３年より熟成１６年のシャトームートンが所有する
格付け５級のダルマイヤックです！

勿論　ｿﾑﾘｴ談義と簡単なテキスト付で、
美味しいお食事とワインが存分に楽しめます。

ご予約お待ちしております★

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■6月の楽しく飲む会
世界で最も有名な産地「フランスのボルドー」を飲む！
■日時 6月5日(金曜)19:00-21:30 ＠yurucafe
■美味しいワインの内容
　スパークリング１種、白ワイン１種、赤ワイン２種
■美味しいお食事の内容
　冷たい前菜の盛り合わせ
　温かい前菜の盛り合わせ
　自家製手打ちパスタ　（ご希望でユルカレーに変更可能）
■会費　5,000円
■定員　8名＋ソムリエ →残席６名様

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ワインのラインナップのご紹介

＜スパークリングワイン＞
?ｷｭｳﾞｪ･ﾛﾜｲﾔﾙｸﾚﾏﾝ･ﾄﾞ･ﾎﾞﾙﾄﾞｰﾌﾞﾘｭｯﾄ　　小売価格　約2500円
　フランス・ワインの銘醸地として名高いボルドーで造られた発泡性ワイン。
　青りんごを感じさせるさっぱりした辛口で、清涼感のある口当たり。料理と共に楽しんで頂くのにピッタリです。

＜白ワイン＞
?ﾚ･ｻﾞﾛﾑ･ﾄﾞ･ﾗｸﾞﾗﾝｼﾞｭ　小売価格　約4000円
　メドック格付第３級CH.ラグランジュがわずかに造る白ワイン。
　ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンを主体とし、
　花を思わせるやわらかな柑橘とオークがバランス良くまとまった味わいです

＜赤ワイン＞
?１９９９　Chateau La Papeterie Montagne-Saint-Emilion　小売価格　約４０００円

?【目玉ワイン】１９９３　Chateau d'Armailhac 　　小売価格　約1万円
　あの！シャトー・ムートンロートシルトが所有する“小さなバッカス（酒の神様）”
　　ボルドー　メドック格付け　第５級
　1989年から、現在の名称「シャトー・ダルマイヤック」と名付けられたワインで、ラベルに描かれている絵は、シャトー・ムートン・ロートシルトのワイン美術館に展示されている１8世紀の“小さなバッカス（酒の神様）”の複製です。
　ムートン所有シャトーの中では、メルローの比率の多さからも熟成が早く柔らかな味わいで、早くから楽しめるタイプのワインです。