![[dir]立ち呑み屋](https://logo-imagecluster.img.mixi.jp/photo/comm/96/71/2219671_248s.jpg){kind=logo}
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コメント(28)
Ｑイチ様。
『主張』トピで書き込みました、ユープケッチャであります。
さて、隣町のオルタナティブデザートをひとつ。
品名 不明
原材料 蜜柑缶詰 酢 白砂糖 ご飯
1．ご飯を中途半端につぶす。
2．酢と砂糖（缶詰シロップ）でデザートっぽく味を調える。
3．蜜柑を加え崩れぬようにまぜまぜ。
4．キーンと冷やす。
ちょっと離れたとこから眺めると純白でおいしそう！
さて、味ですが。あらためて書くまでもないと思います。
ライスプディングの親戚みたいなものですから、欧米人なら食うかもね。
ノンケミカルですしＢ級とはいえないかも知れませんが、この味の衝撃を全国のみなさんに伝えたい。そう思い書き込んだ次第です。こんどはちゃんと岩手競馬あたりをリポートします。
北東北も暑くなってまいりました。ババヘラアイスもそろそろ見かけることができそうです。
『主張』トピで書き込みました、ユープケッチャであります。
さて、隣町のオルタナティブデザートをひとつ。
品名 不明
原材料 蜜柑缶詰 酢 白砂糖 ご飯
1．ご飯を中途半端につぶす。
2．酢と砂糖（缶詰シロップ）でデザートっぽく味を調える。
3．蜜柑を加え崩れぬようにまぜまぜ。
4．キーンと冷やす。
ちょっと離れたとこから眺めると純白でおいしそう！
さて、味ですが。あらためて書くまでもないと思います。
ライスプディングの親戚みたいなものですから、欧米人なら食うかもね。
ノンケミカルですしＢ級とはいえないかも知れませんが、この味の衝撃を全国のみなさんに伝えたい。そう思い書き込んだ次第です。こんどはちゃんと岩手競馬あたりをリポートします。
北東北も暑くなってまいりました。ババヘラアイスもそろそろ見かけることができそうです。
>>Ｑイチさん
10年以上前、当時の上司の家にお邪魔したときにおばあさんがご馳走して下さいました。きれいなガラスの小鉢に盛り付けて出されると、お世辞でなく「おいしそう!!」って言ってしまう。ほんとうにおいしそうに見えます。ニコニコしてるおばあさんの前でそれを食べきるのは大変でした。
昔から愛されているデザートのようですが、若い人たちもそれをつくって食べているかどうかは知りません。
でも、いっしょに出てきた「饅頭のてんぷら」と「ビスケットのてんぷら」はウマイ！でしたよ。小麦粉ではなく米粉で揚げるそうでコロモがとてもクリスピィ。これはサービスエリアとかで売って欲しいと思います。
10年以上前、当時の上司の家にお邪魔したときにおばあさんがご馳走して下さいました。きれいなガラスの小鉢に盛り付けて出されると、お世辞でなく「おいしそう!!」って言ってしまう。ほんとうにおいしそうに見えます。ニコニコしてるおばあさんの前でそれを食べきるのは大変でした。
昔から愛されているデザートのようですが、若い人たちもそれをつくって食べているかどうかは知りません。
でも、いっしょに出てきた「饅頭のてんぷら」と「ビスケットのてんぷら」はウマイ！でしたよ。小麦粉ではなく米粉で揚げるそうでコロモがとてもクリスピィ。これはサービスエリアとかで売って欲しいと思います。
>>ぬっぺさん
母にきいてみたら、知ってましたよ。
「なんだ、『けっこ』ね？」
けっこ。漢字で書くと『粥っこ』です。
『っこ』は愛称みたいなもので、べごっこ、お茶っこ、わらすっこ、みたいに使います。関西でも『お粥さん』って呼びますよね。
けっこのバリエーションはいろいろあるようです。そういえば冬至には我が家では『かぼちゃけっこ』を食べますよ。かぼちゃ、もち米、あずきを甘く煮て。こっちは小さいころから食ってるせいかウマイです。
ババヘラは秋田との県境まで行かないとお目にかかれません。やっぱり秋田から来てるんだべな。『ババヘラ』なんて看板や垂れ幕も見かけるようになりました。手書きのミッキーなんかたまに描かれてて、とてもスウィートです。
母にきいてみたら、知ってましたよ。
「なんだ、『けっこ』ね？」
けっこ。漢字で書くと『粥っこ』です。
『っこ』は愛称みたいなもので、べごっこ、お茶っこ、わらすっこ、みたいに使います。関西でも『お粥さん』って呼びますよね。
けっこのバリエーションはいろいろあるようです。そういえば冬至には我が家では『かぼちゃけっこ』を食べますよ。かぼちゃ、もち米、あずきを甘く煮て。こっちは小さいころから食ってるせいかウマイです。
ババヘラは秋田との県境まで行かないとお目にかかれません。やっぱり秋田から来てるんだべな。『ババヘラ』なんて看板や垂れ幕も見かけるようになりました。手書きのミッキーなんかたまに描かれてて、とてもスウィートです。
甘味、ってのとは少なからず趣が違う、というよりは全然違うとも言えなくもないような気がしないでもないんですが、夏と言えばアイスコーヒー、ていうか喫茶店。
尿臭立ち込める高田馬場のルノワール、なんてのも趣深いのですが、本日、日本橋で衝撃の店発見。
ドトールかなぁ、と思い入店したところ満席。刹那、降り注ぐ陽光にも関わらず目の前が真っ暗になり退店したところ、救世主のようにキーコーヒーの看板が。腐臭に釣られるハゲワシや蜜に吸い寄せられるカブトムシのようにその店に引き込まれました。店名は「梅よし」。日本橋の裏通りにあります。
で、出てきたのが写真なんですが、出てくるまでがスゴかった。
オーダー入れると、やおらアイスピックで氷を砕き始めます。ですが、期待できたのはここまで。
その後、何かの壺状のものからカップで、オッサンはコーヒーを掬い始めました。一頻り掬い終えジョッキに移し終えると、カップに残ったコーヒーを味見、または毒見。一口含み、残りはジョッキにＧＯ。
多分、これ飲んでたら今頃救急車に乗ってたでしょう。人間交差点読んで出てきました。出た瞬間に目が合った女性は、細身の長身で、それはそれは美しい方でしたとさ。
尿臭立ち込める高田馬場のルノワール、なんてのも趣深いのですが、本日、日本橋で衝撃の店発見。
ドトールかなぁ、と思い入店したところ満席。刹那、降り注ぐ陽光にも関わらず目の前が真っ暗になり退店したところ、救世主のようにキーコーヒーの看板が。腐臭に釣られるハゲワシや蜜に吸い寄せられるカブトムシのようにその店に引き込まれました。店名は「梅よし」。日本橋の裏通りにあります。
で、出てきたのが写真なんですが、出てくるまでがスゴかった。
オーダー入れると、やおらアイスピックで氷を砕き始めます。ですが、期待できたのはここまで。
その後、何かの壺状のものからカップで、オッサンはコーヒーを掬い始めました。一頻り掬い終えジョッキに移し終えると、カップに残ったコーヒーを味見、または毒見。一口含み、残りはジョッキにＧＯ。
多分、これ飲んでたら今頃救急車に乗ってたでしょう。人間交差点読んで出てきました。出た瞬間に目が合った女性は、細身の長身で、それはそれは美しい方でしたとさ。
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