タコス料理研究家コミュの始めましてのトピックス。

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コメント(40)

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初めまして！
あまり今までmixiさわってなかったのですが、なんか気分でいろいろ見てたらココを発見しちゃいました。

わたしはどちらかと言えば、タコスよりナチョス派なんですが。。。。

タコベル！　恋しい。。。なんで日本にないのかなぁ。。。（涙）　どなたか東京都内でおいしくて安いメキシカンが食べれるとこ知らないですか？
あるいは食材がたくさん手に入れられるところ。。。
アメリカンサイズで売ってないかなぁ。。。

以前少しお店を探したりしたことがあったのですが、なかなかいいところがなくて、最近はずっと自分で好みの味を作ってます。。

[2] mixiユーザー 05月15日 22:43

初めまして。
ジョージレストラン店長宮城と言います。
私が何か言えばレストランの宣伝としかならないかもしれませんが、なるべく客観的に情報発信します。
それに自分も勉強する必要があります。
一応リンク載っけときますね。
http://www.geocities.jp/georgerestaurant/

[4] mixiユーザー 05月17日 11:34

初めまして。
私はアメリカに一年ほど住んでいたことがありまして、
そこで食べたタコスの味が今でも忘れずにいます。
タコベル、デルタコ！！懐かしいかぎりです！！
（本場のタコスとは一味違いますが．．．）
たまに家でタコスを作ったりしてはいますが、
やっぱり、本場のタコスにはかないませんねー。

[5] mixiユーザー 05月17日 12:50

始めまして！
去年メキシコに行ってからメキシコの虜になりました。
私はアメリカスタイルのタコスとメキシコスタイルのタコス両方好きです。名古屋にはDesperadosというTex-Mexレストランがあり、なかなか美味しいですよ♪
でも自宅で好きなものを入れて食べるのも大好き。先日の材料は、フラワートルティージャ、牛肉ステーキ、たまねぎ、パプリカマッシュルーム炒め、アボガド、レタス、トマトを巻いて食べたけど絶妙の味。牛肉ステーキはお醤油とビールで味つけました。はっきり言ってこれはタコスではないかも？コリアンダーを入れたらさらに味はメキシカンだったかも。

[6] mixiユーザー 05月18日 22:40

はじめまして！
滋賀県（琵琶湖）在中ですが、冬は長野は白馬アンクルスティーブンスって店によく行っています。たくさんの種類のテキーラが置いてあって、お勧めはタランチュラっていうブルーのテキーラです。本当にメキシコ料理てテンションは最高ですね♪ということでよろしくです。

[8] mixiユーザー 05月22日 11:45

沖縄のタコスは、我々の味覚に合う様に
だいたいはアレンジ、改良されているので
本場で食べるのとはかなり違います。
これは米軍占領下時代の歴史からくるものです。
皆さんAサインというのをご存知ですか？参考までに。
http://www.geocities.jp/georgerestaurant/History/index.html

[9] mixiユーザー 05月25日 12:57

その昔名古屋にもタコベルありましたよ！でもなぜかつぶれてしまった。思えばダンキンドーナッツもシナボンも撤退してしまったし。。。やはり日本人のテーストじゃないのかしら。明日名古屋のtex-mexレストラン、Desperadosに行って来ますのでまたレポートしますね♪

[10] mixiユーザー 05月26日 14:36

＞marimoさん
名古屋にタコベルがあるという話はうわさでは聞いたことがあったのですが、つぶれてしまったとは・・・

[11] mixiユーザー 06月10日 19:48

初めまして

タコス大好きですよ♪
今まではシェルをオーブンで温めるのがめんどくさくて
タコライス派だったんですが

最近はフラワートルティーーヤを自作して作って食べてます

タコス作りはかれこれ１２年目になりました

まぁひき肉にシーズニング入れてるだけなんですが・・・

入れ続けて１２年です（笑）

またちょこちょこ書き込みさせていただきますね♪

よろしくお願い致します。

[13] mixiユーザー 07月13日 21:36

はじめまして。
タコスラブ

メキシコの友達に作ってもらった
じゃがいものタコスを求めて
来ました

タコスはぁ、
激辛サルサソースに
サワークリームたっぷり♪

ひき肉はカレー味が大好きです。
よろしく！！

[14] mixiユーザー 07月13日 23:29

はじめまして＾＾
メキシコ好きがこうじて自分でもタコス作ってます。カンクンの観光客向けでないあやしい店のタコス最高でした。
タコス好きな人とお友達になりたいな、ということで、よろしくです。
ちなみに我が家のタコスはフラワートルティーヤなので、いまいちですが、サニーレタスに、チリパウダー・ガーリックパウダー・ブラックペッパー・塩で味付けした鶏肉ORチリパウダー・ガーリックパウダー・醤油・コリアンダー・にんにく・トマト・クミンパウダー・パラペーニョ等で味付けしたミンチをのせ、サルサと、シーザードレッシングを少しかけたもの、です。
かなりうまいです。
お試しください。

[17] mixiユーザー 09月11日 00:57

私は仕事等でSanDiegoによく行きます。
タコベル等も好きなんですが、
SanDiegoに住んでいるMEXICANの友人とMEXICOに遊びに行った時に食べるMEXICOのタコスが大好きです。

フラワートルティア（ソフト）にビーフ・チキン・ポーク等を選んで注文するのですが、めちゃくちゃ美味しいです。
どのタコスにもレタスや玉ねぎ、パクチーのような物が入ってるみたいなんですが、どなたか作り方を知ってる方はいませんか？？

とりあえず↑の作り方がわからないので、家でタコスを作るときはミンチをシーズニングスパイスで炒めてごく普通のタコスを楽しんでいます・・・。

[19] mixiユーザー 10月29日 22:50

こんにちは。南米通の先輩に連れて行ってもらったメキシコ料理屋でタコス食べて衝撃を受けハマりました。家でもタコス作って楽しんでます。ババネロソースで胃がびっくり！しゃっくりが止まらなくなった経験があるので、辛さの耐性がないのがつらい～。(T_T)大阪のメキシコ祭りにも行きました。よろしくお願いします。

[22] mixiユーザー 03月07日 01:10

はじめまして
メキシカンカフェをしております。

タコスは、ノパレスを入れたものが一番好きで、
焼きブタで作る、タコス・デ･カルニートスもいいですね。

[23] mixiユーザー 04月05日 01:16

はじめまして
平塚、藤沢近辺に
おいしいタコスの店知ってる人教えて下さい。

[25] mixiユーザー 06月30日 05:00

初めまして、金獅子です。
私の地元の沖縄では、タコスは広く知れ渡っていて
沖縄の何処ででも食べることが出来ます。
タコスの具をご飯の上に乗せたタコライスも有名です。

現在、埼玉在住ですが
沖縄以外ではタコスは食べたことはありませんでした。
タコライスなら自分で作りますが。

[27] mixiユーザー 06月26日 02:02

こんにちは、オレゴン州からnanaです。御主人様のQちゃんがコーントルティーアをこよなく愛しているので、私も彼の要望に答えてタコスは当たり前のように食卓に登場です。こんなのタコスじゃない！といわないで、私流タコスをご紹介させて下さい！よろしくね！

[30] mixiユーザー 07月06日 00:30

失礼しま～す
首都圏や都会と違い地方都市ではタコス食べに行くにも店探しから…
だから食べたい時は自分で作るようにしてます
Jalapenoのピクルスでビール飲むのが好きです

[31] mixiユーザー 07月20日 14:26

　はじめまして！

ど～してもテキサス風タコス（タコスの皮を揚げて具を入れる）

　のレシピが知りたくて参加させていただきました。

　沖縄の“メキシコ”というタコス専門店のタコスが大好きです。

　ど～してもタコスの皮から自分でつくりたいのです！

　“こんなのどーかしら？！”っていうレシピ教えていただけたらうれしいです。

　どうぞ、ヨロシク

[32] mixiユーザー 06月15日 21:24

はじめまして

いつか千葉でタコスのお店をつくりたいと想っているわたくしタックともうします

よろしくお願いします

[33] mixiユーザー 07月23日 11:30

初めまして

小さい頃によく母親がタコスを作ってくれていました

今年沖縄へ行った時に久しぶりにタコスを食べてまたタコスにハマって今はいつか自分もタコス屋を開きたいなぁ

と思っています

皆さん仲良くしてください

[34] mixiユーザー 05月09日 02:45

はじめまして

去年メキシコ人の友達に本場のタコスを作ってもらいました。

ホント、タコスって美味しいですよね

[35] mixiユーザー 10月19日 22:57

はじめまして

トルティーア大好きです。

週2日ほどですけど朝食に食べてます。

よろしく

[36] mixiユーザー 05月29日 22:40

都内住み♂よっしーです。
タコス大好きです♪
タコス友達たくさんできたら嬉しいです♪

[37] mixiユーザー 06月14日 14:03

はじめまして。　

神奈川県の湘南でタコスをメインとしたカフェを経営してます。　

皆さま情報交換等、よろしくお願い致します(^-^)

[38] mixiユーザー 11月04日 03:56

タコス作り好きです。よろしくお願いいたします

[40] mixiユーザー 04月25日 14:19

はじめまして。

タコス、タコライスが大好きな岐阜市民です。

14年前、沖縄にはまり、憧れと共に
コザでタコス・タコライスと出逢い、
いま、タコスとタコライス専門店を開きたいなぁ
って、思ってます。

開業に向け、東海エリアでタコスや
タコライスを提供している店を食べ歩いてみようと
思っています。

こんな私ですが、宜しくね♪

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