タコス料理研究家コミュのお家でタコス！

アメリカのオレゴン州からです！結婚13年目になりましたが、Qちゃんがタコスが大好きなのでよくテーブルに登場します。旨ければ「タコスの具に限りはない！」をモットーに楽しくコーントルティーアを「食」しています。皆さんのアイデアも参考にしたいので興味がありましたらコメントをお願します。

*写真は西瓜の皮の余りで作ったチキンサラダを具にしたさっぱりタコスです。

コメント(210)

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[171] mixiユーザー 08月09日 22:37

ナチョス
ワカモレ
リフライドビーンズ
レタス
メキシカンライス

[172] mixiユーザー 10月31日 23:34

今日は「電源オフ」。夕飯作りも「電源オフ」。

セロリと人参の野菜サラダ
チーズトルティーア
サルサ
アボカド
ザクロソーダー

[173] mixiユーザー 11月09日 03:11

今日は留学生ノビーちゃんを連れて、バハイユースと1日遅れのハロウィンタコスディナー。評価は10点満点。ごちそうさまでした。

http://plaza.rakuten.co.jp/nanaaddison/diary/201311010000/

[174] mixiユーザー 11月25日 11:05

(1)日本からのお客さま。ななさんタコスで歓迎。

野菜プラター
レタス
ワカモレ
フラワー/コーントルティーア
リフライドビーン
豚肉柔らか煮
メキシカンライス

(2)ポークブリトー

(3)もう口にすることはないだろうと思っていた日本のカレーパンを土産に頂いた。

感謝、感謝。

[175] mixiユーザー 12月17日 08:31

(1) 感謝祭の残りのターキー骨と肉。

(2) ターキースープ。

(3) ターキータコス。

[176] mixiユーザー 12月23日 06:49

(1) 私は自己流チキンタマーレ。 Qちゃんが好きな「ななさん流チキンタマーレ」。

(2) チキンタマーレ
チーズサラダ
きゅうり

(3) サルサをかけて、いただきます。

[177] mixiユーザー 12月29日 03:37

エッグタコス

[178] mixiユーザー 01月16日 02:26

(1) 豚肉とピント豆スープ

(2) トルティーアチップスをくだいて、チリソースをかければ、メキシカンスープ。

[179] mixiユーザー 01月22日 06:00

ナチョス
スパークリングオレンジジュース
ワカモレ
サルサ

[180] mixiユーザー 02月02日 05:57

芽キャベツソテー
茄子ソテー
きゅうり
目玉焼きトマトソースコーントルティーア

[181] mixiユーザー 02月07日 12:52

NFL 2014 晩ご飯:

ポテトチップス
コーンミールチーズクランチー
スパークリングソーダ
コールスロー
スウィートピクルス
黒豆と豚肉の煮物
自家製アボカドサルサ
コーンチップス

[182] mixiユーザー 02月20日 22:51

(1) (2) チャーシュウ和風タコス

[183] mixiユーザー 03月02日 11:51

フライドエッグコーントルティーア

[184] mixiユーザー 03月11日 21:48

(1) キムチチキンタコス

(2) ケール、ヨーグルト、バナナ。グリーンエナジードリンクで元気モリモリ。

[185] mixiユーザー 04月10日 22:32

留学生ジョーがずっとアメリカに来て食べたかったタマーレス。日本人の私がアレンジした「アンティーななのタマーレス」をたらふくめしあがれ。今日はチキンタマーレス。

http://plaza.rakuten.co.jp/nanaaddison/diary/201404030000/

[186] mixiユーザー 04月12日 04:34

(1) 目玉焼き。 1つの卵に2つの黄身が入っていると、「私は運が良い」と嬉しくなるのは、私だけだろうか。

(2) サラダ
大根ピクルス
豚肉セロリのスパイシーナポリタン
ブリート(リフライドビーン&チーズ)W/ソーセージ&目玉焼き
ビーツソテー

(3) いただきます。

[187] mixiユーザー 04月18日 06:03

コーントルティーアにリフライドビーンを挟んで、卵液に浸して、フライパンで焼く。これだけで旨い。

[188] mixiユーザー 04月26日 07:56

チキンタマーレ
サルサ
セランチョラ
セロリ、きゅうり、大根、ミニトマト

http://plaza.rakuten.co.jp/nanaaddison/diary/201404240000/

[189] mixiユーザー 05月05日 23:08

Corn Masa Porridge
チキンソテー
豆腐タイ風サラダ
留学がんばれエナジーバー

http://plaza.rakuten.co.jp/nanaaddison/diary/201405030000/

[190] mixiユーザー 05月21日 02:52

(1) レタス
ポーク
牛挽肉
サルサ
アボカド
ジャックチーズ
リフライドビーン
ベイクドタコシェル
ヨーグルト
サワークリーム
スパークリング100%オレンジジュース

[191] mixiユーザー 06月02日 02:37

(1) オーブンで「自家製ハードタコシェル」を興味本意に作ってみた。

(2) 自家製ハードタコシェルにリフライドビーンとジャックチーズをはさむ。

(3) フライパンでサルサとトマトペーストとスパイスで味を調え「エンチラーダソース(擬き)」を作り、その中にフィリングされたタコシェルを入れ、ジャックチーズを上からかけて、フライパンの蓋を閉める。チーズが溶けたら、「フライパンでエンチラーダ」の完成だ。

http://plaza.rakuten.co.jp/nanaaddison/diary/201405250000/

[192] mixiユーザー 06月16日 23:29

メキシカンプレート

[193] mixiユーザー 06月21日 06:50

ボランティアの後は青空の下でメキシカンプレートをいただきます。

http://plaza.rakuten.co.jp/nanaaddison/diary/201406110000/

[194] mixiユーザー 07月24日 23:50

チキン&ビーンエンチラーダ
サワークリーム
西瓜
いなり寿司
サラダ

[195] mixiユーザー 08月04日 04:06

ポーク&ライスタコス
ポーク&ビーンタコス

http://plaza.rakuten.co.jp/nanaaddison/diary/201407270000/

[196] mixiユーザー 08月11日 13:14

(1) メキシカンエンパナーザス

(2) 西瓜
ガーリックライス
サワークリーム
スウィートエンチャラダーソース
メキシカンエンパナーザス
エッグピーナッツサラダ

(3) いただきます。

[197] mixiユーザー 08月29日 01:57

Taco Bell Date

(1) Potato Burrito

(2) Taco

(3) Cheese Quesadilla

http://plaza.rakuten.co.jp/nanaaddison/diary/201408160000/

[198] mixiユーザー 08月31日 01:33

コーントルティーアチーズオムレツ

[199] mixiユーザー 09月06日 05:52

ポークタコス

[200] mixiユーザー 09月19日 00:06

豚肉とケールのタコス
パイナップルサルサ
蒸しとうもろこし

[201] mixiユーザー 11月10日 06:28

タコスタンド。私はASADAとAL PASTOR。 QちゃんはCARNITASと2 LENGUNAS。

[202] mixiユーザー 11月15日 03:43

マッシュルームポーク&エッグタコス

http://plaza.rakuten.co.jp/nanaaddison/diary/201410300000/

[203] mixiユーザー 11月23日 03:30

ビーンチキンタマーレ
レタスとハムのサラダ

[204] mixiユーザー 12月14日 21:19

ビーン&卵のメキシカンキャセロ

[205] mixiユーザー 01月07日 23:49

(1) NFLスナック: 自家製ワカモレ、自家製パイナップルサルサ、自家製ベイクドコーントルティーアチップス&ベイクドスパイシーコーントルティーアチップス。

(2) 翌日の夕飯は昨日の残りワカモレとパイナップルサルサで「ビーツと豚肉のタコス」。

(3) 翌翌日は潰したアボカド、目玉焼き、チャダーチーズ、サルサの「アボカドエッグタコス」。

http://plaza.rakuten.co.jp/nanaaddison/diary/201412290000/